【高雄│鼓山】阪城菜味酒場+御前上茶抹茶霜淇淋│西子灣渡船頭前的新鮮美味熱鬧滾滾

Last Updated on 2013 年 12 月 11 日 by jasminelady

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其實我個人還蠻愛吃合菜熱炒的，但是因為我們在高雄沒朋友（掩面），兩個人去到哪都沒辦法點合菜，點了也不是很經濟，所以很少有機會吃熱炒。這一回難得來吃這家位在西子灣渡船頭附近的「阪城菜味酒場」。

平常日的晚上來，以為應該沒啥人吧！畢竟西子灣一到晚上就很冷清啊，沒想到這家店整個人聲鼎沸，幾乎座無虛席啊～

騎樓和人行道擺了大約十桌，幾乎沒空下來過。可惜他家沒有室內座位，而客戶們幾乎每桌都在抽煙，讓我們討厭煙味的人實在受不了……，最後吃完就火速逃離了。 

亭仔腳的座位，天冷的時候會有塑膠布棚放下來擋風。

菜單寫在牆上，還有新鮮的漁獲任你選，可以請店家依照時令幫忙出菜。

左下那三顆應該是鮪魚眼睛之類的吧！有點驚！ 

臉書打卡就有送飲料任選，任選的飲料中竟然有啤酒，還蠻大方的！可是我看別桌還有招待小菜毛豆……老闆娘！我們怎麼沒有？！ 

這天因為開車來，不能喝酒（是說我們根本也不愛喝酒啦），選了清爽解渴的烏龍茶。

炒飯

這炒飯的米粒本身是有一咪咪濕黏感的，但是米粒和米粒之間鬆香、不拖泥帶水，用料蠻大方，火腿、蝦仁數量都不少，口味不油不鹹，很適合搭配這邊的熱炒菜。

皮蛋地瓜葉
原本就喜歡地瓜葉，這裡以皮蛋、辣椒的炒法，特別鮮香下飯，地瓜葉也嫩。

上湯海鮮火鍋
店家先送上看得出來頗有年紀的卡式爐，接著端上一大盆用砂鍋盛裝的海鮮火鍋，裡面已經有擺上很多的火鍋料，視覺效果頗澎派！

火鍋湯底是昆布+柴魚湯頭，十分鮮美，裡頭加了大量的蔥花、高麗菜、火鍋餃類、凍豆腐，雖然市售現成的火鍋餃跟凍豆腐我都不愛，但已算是有誠意。

另外還附上一個海鮮菜盤，配色賣相不錯，海鮮、蔬菜也都很乾淨新鮮。

蛤蠣、鮮蝦都很大隻飽滿，肉片肥而不膩，吃起來脆口彈牙，整體來說還不錯，除了我真的不喜歡火鍋餃，這一整鍋我連右下角那盤都吃不完，通通交給某 K 處理了。

香煎小卷
新鮮的海鮮不需要多餘的調味，只要乾煎融合蔥蒜香氣，就能吃到香甜原味。（興達港有名的燙小卷就是只有清燙而已，夠新鮮，滋味甜美到不行，覺得不夠鹹沾點清爽的薑泥醬油即可）

小卷的表面煎的鹹香脆，小卷肉不過老，保有Q嫩的口感，除了小卷比較小隻又沒卵以外，烹調手法無可挑剔。

菜脯燴鯊魚皮
這一道是用酒精燈架加熱端上桌，底下以寬冬粉鋪底，上頭鯊魚皮用老菜脯燴炒提鮮，再用冬季大蒜、辣椒增香。

Q滑的魚皮類料理我們一直都蠻喜歡的，人稱天然的膠原蛋白，女生可以多吃一些。

寬粉吸滿了醬汁，入味又滑順，我愛寬粉勝過冬粉！ 

吃完之後走幾步路到渡船頭的對面來隻抹茶霜淇淋，這家御前上茶的抹茶霜淇淋狀態很水，接近冰沙的質感，抹茶味道算有濃，但是不及米格的抹茶霜淇淋帶點微苦，最近吃過鳳山青年路上和京都老店同名的「一保堂」，一保堂的霜淇淋比較有茶香。兩人合吃一支霜淇淋做為這天 happy ending！ 

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阪城菜味酒場

地址：高雄市鼓山區濱海二路25號

電話：07-533-5556

臉書 https://www.facebook.com/E5335556

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