【烤雞特攻隊】多汁鮮嫩、吮指回味，炭火現烤限量出爐｜高雄、屏東、嘉義，全台各地都能吃到喔！高雄桶仔雞推薦｜外帶美食

Last Updated on 2024 年 5 月 28 日 by jasminelady

疫情卡在不上不下的階段，日子還是要過，美食是支撐下去的動力，外帶美食真正夯～
最近幾位團友姊妹都推薦這家，每天巡迴到處跑、現烤預約制的【烤雞特攻隊】，上禮拜趁他們有跑鳳山的行程，早早就預約好，沒想到取貨當天剛好是七夕情人節！（結過婚的人都過中元節，沒在過情人節的啦～）這下烤雞剛好成了現成的情人節大餐。

稍微說明一下【烤雞特攻隊】的訂購方式吧！
他們每週都會在臉書粉絲團公布當週巡迴的行程地點，如下：

輪迴駐點的地區包括：
嘉義：劉厝里、東石、大林、民雄、朴子、水上
高雄：鳳山、燕巢、楠梓、岡山、橋頭、仁武
屏東：萬丹、林邊、潮州、里港、東港、內埔

然後你就看自己要去取烤雞的日期地點，加入他們的 line 傳訊訂購，等小編回覆「預訂完成」就算訂購成功。詳細內容可以follow【烤雞特攻隊】的粉絲團喔，加入 line 也會每週收到最新出車行程。

我是訂 8/14（六）高雄市鳳山區文龍東路310號，新高橋藥局對面，當天遠遠就看到這台貨車。

現場直接擺上大桶子現烤給你看，裡面是用木炭烤的唷，據說烤一爐要等一個多小時，所以建議一定要提前預約，再準時來取貨，以免久候啦！

一隻一隻出爐就馬上裝進盒裡，旁邊還有一鍋烤出來的雞油，每買一隻烤雞都會送一碗雞油，一隻烤雞售價＄399。

外帶回家袋子也有印上他們專門的字樣，上面寫這是「自然放牧飼養」的土雞。

油亮亮的烤雞登場～！據說他們家的烤雞都是用溫體現宰、3斤重、黑羽土雞母，以獨家配方中藥醃漬，載到現場使用木炭現烤，油油亮亮好誘人。

每一份都會附：雞油、胡椒粉、檸檬、手扒雞手套。那一碗雞油超好用！炒菜、煮湯加一匙，香氣馬上提昇一個等級！ 

他們家某些巡迴出爐的地點時間是在中午前，家裡拜拜有需要的人就蠻適合的。

我們家都是先把雞肢解了再吃，分兩盤裝，有一盤雞腿、雞翅、雞腳，另一盤雞胸肉、雞骨架，因為有時候可能吃不完，雞胸肉就會留著別餐利用，做成麻醬雞絲黃瓜，或著早餐夾在土司裡吃也不錯。

【烤雞特攻隊】的雞肉吃起來味道適中，不會過鹹過甜，雞皮不會肥厚油到令人害怕，雞肉嫩而不爛，恰到好處（我現在胃口被養壞了，一般超市、連鎖速食店的肉雞都會覺得太軟爛，吃不下去），剛扒開非常多汁，真的什麼都不必多說！直接吃就對了！

雞胸肉也要趁熱剛撕開的時候最好吃，肉質一點都不柴，火候很精準，如果放冷的話，是比較沒那麼可口，但也不致於很粗老，建議可以儘快吃喔～

七夕情人節的晚餐就是烤雞+鹽酥雞，外加自己燙了一盤秋葵，不用煮飯+大吃垃圾食物我都可以，哈哈哈！

【烤雞特攻隊】跟我們平常比較常吃【阿石烤鴨】的烤雞相比，【阿石】的炭烤香、燻香味比較重一點，醃料也更入味，兩者都算是不錯吃，【阿石】一隻烤雞＄360，【烤雞特攻隊】一隻烤雞＄399，不過【烤雞特攻隊】在文龍東路擺攤離我家近一點，口味的話就個人喜好不同，都可以吃看看。

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烤雞特攻隊

鳳山現烤地點：高雄市鳳山區文龍東路310號（新高橋藥局對面）

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加入 line 詢問擺攤日期地點、出爐時間及訂購

高雄區line連結：https://lin.ee/QWVIexY
ID :  @409lkpnj

屏東區line連結：https://lin.ee/AlOz0qF
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嘉義區line連結：https://lin.ee/ldwdcBK
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沙鹿店line連結：https://lin.ee/VhNowD2
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永康店line連結：https://lin.ee/OJapLGB
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安南店line連結：https://lin.ee/ECAhttO
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西港店line連結：https://lin.ee/bmO3yKS

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