【握手咖哩 Shake Hands】咖哩迷不可錯過的美味乾咖哩，咖啡霜淇淋也好吃喔！高雄咖哩飯推薦 漢神後方巷弄內低調小店 （含菜單價位）
Last Updated on 2024 年 5 月 17 日 by jasminelady
【Shake Hands 握手咖哩】原本是屬於【大城‧小事 珈琲】宵夜時段販售的餐點，後來在2019年【Shake Hands 握手咖哩】獨立開店，落腳在小巷弄內，販售品項不多，但有十足的自信與把握，只要靠「咖哩」、「咖啡」、「霜淇淋」可以撐起一片天。現在不需等到夜深，天色尚且光亮的傍晚時段，就能吃到好吃的乾咖哩。
【Shake Hands 握手咖哩】在漢神本館後方235巷，這裡以前極其熱鬧，今日雖不若當年盛況，但還是有【魔菇魔菇 もぐもぐタイム 日式豬排 咖哩専門】、【明天的動物山】……等非常受到好評的店家，經過一場疫情打擊，希望大家多多支持這些獨立小店，有更多用心的好食好店存在，我們才有更多姿多采的美食生活。
【Shake Hands 握手咖哩】店面不大，容納量不到十個客人。
前面是吧台區，最裡面有一張小桌子。
兩位店主都是以前在咖啡店服務過，所以咖啡也是他們的重點。
店小小的，很簡單也有個性。
菜單是這一張，咖哩有兩款，可以搭配餅乾、霜淇淋、美式咖啡、其他飲品做成套餐優惠價。
香料乾咖哩＄170+生蛋黃＄15
看外觀就覺得好像很厲害，超級濃郁的咖哩，顆粒分明薑黃飯，上面點綴小巧精緻的番茄和芽菜，還有均勻灑上的七味粉，可以感受到店主製作這份餐點的謹慎與用心。
吃起來口味有點日印混合，不是特別辣，也不會偏甜，各種香料與食材的味道融合在一起，非常香而且順口，米飯軟硬適中好嚼，有時會吃到肉末，有時吃到綿密的馬鈴薯，這份香料乾咖哩收服了某 K 挑剔的味蕾。
生蛋黃緩緩流下的畫面實在療癒人心！把蛋黃和咖哩拌在一起吃，味道更加溫和滑順，是會想再次回味的美食。
蔬食咖哩（五辛素）＄170+起司＄15
起司雖不是流淌牽絲的狀態，但提供了多一種層次的奶香。
咖哩上面有顆粒大小不一的堅果，脆脆的口感更加升級。
蔬食咖哩的味道很特別！先是有各種蔬菜的綜合鮮香（就是「菜味」啦～），後有咖哩香料的氣味浮現，層次差異感比前一道香料乾咖哩更加鮮明，是一款很有獨家特色的咖哩口味。
美式咖啡＄120（單點價），任一咖哩+美式＝＄270
咖啡霜淇淋＄90（單點價），任一咖哩+咖啡霜淇淋＝＄240
除了有名的乾咖哩，別忘了點一杯招牌咖啡霜淇淋做為 Happy Ending！這裡的咖啡霜淇淋口感非常香醇綿密，甜度不高，吃到最後不但不膩口，還有點意猶未盡呢！
如果你是咖哩愛好者，不需考慮就直接來吃吧！我想不到不推薦【Shake Hands 握手咖哩】的理由啊！
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Shake Hands 握手咖哩
地址：高雄市前金區自強三路235巷5號
營業時間：17:00～23:00，每週二公休
IG https://www.instagram.com/shakehands0401/
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