2022.04.22

【舌甘三口綠豆湯專売】飽滿綿密大顆紅豆、香醇濃郁豆漿豆花｜傳統古早味甜品涼飲｜高雄豆花推薦

Last Updated on 2024 年 5 月 6 日 by jasminelady

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最近愛河旁新開了一家傳統甜品店【舌甘三口綠豆湯專売】，真材實料、大碗沁涼，炎炎夏日即將來臨，還是傳統甜湯涼茶最消暑解渴！

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【舌甘三口綠豆湯專売】就在五福路雄女旁邊、還沒到愛河高雄橋之前，知名古蹟玫瑰聖母聖殿教堂對面，如果來這附近逛逛愛河、高雄流行音樂中心、光榮碼頭，過個馬路來歇腳，喝點冰涼甜湯再出發。如果懶得出門的話，店家也有配合Uber Eats 和 foodpanda 外送服務喔！

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【舌甘三口】老闆從事甜品冷飲相關工作已經有十幾年的經驗，對食材的處理和掌握非常擅長，所有的食材都是自己挑選、清洗、熬煮，糖水也是自己炒的，豆花自己做的，衛生安全嚴格把關。

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【舌甘三口綠豆湯專売】店面相當簡潔清爽，賣的是傳統甜湯涼飲，卻有純白加上木色調的沉穩現代氣質。

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菜單是這張～主要分為幾大類，
● 古早味甜品
綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯、豆花
● 消暑私房飲品
綠豆汁、紅豆汁、薏仁汁、紅茶、冬瓜茶、檸檬愛玉
● 加鮮奶飲品
就是上列的飲品加鮮奶，還多了紫米口味
● 熱紅豆湯
● 加料區
全部都是＄50元以下銅板價！喜歡吃得豐盛，就自己加料加價，有時候什麼料都不加，單純享受古早味也很不錯。

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店家給料很大方，裝豆花的碗公也好大。

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這裡賣的是濃濃香醇的豆漿豆花喔！

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這個那個都想吃，和朋友一起點了一堆，還好都是不傷荷包的銅板價，這種古早味甜品真是親民好朋友。

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紅豆豆花＄40+小湯圓＄5+芋圓＄5
加料只要＄5元！加了兩樣料，全部也只要＄50元銅板一枚，而且不加冰、不加水，全部都是豆漿，萬物皆漲的年代，這個價格超佛心～
他們家豆花不太硬、嫩嫩的口感剛好，豆香味十足，芋圓香，湯圓Q，澱粉咀嚼控（就是我）很滿意。

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這個紅豆超厲害！仔細一看每顆都非常完整飽滿，入口卻是綿綿鬆鬆，香濃甜蜜，整體甜度不高，吃完一整碗也不嫌膩。

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綠豆豆花＄40+粉圓＄5
綠豆也煮得不錯，他們家各種甜湯料都有優秀水準，這一碗特別驚豔的是珍珠粉圓，軟Q中帶著焦糖香氣，比很多珍奶店的珍珠都還要好吃，喜歡粉圓的朋友不要錯過喔！

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薏仁湯＄35
薏仁有養顏美容、消水腫的功用，薏仁顆粒咀嚼起來很有飽足感，他們家的薏仁軟硬度剛好，微微甜、清涼解渴，只要＄35，省去自己熬煮的複雜工序，我覺得非常可以！

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伯爵紅茶鮮奶＄40，魚池紅茶＄30，綠豆汁（無顆粒）＄30
不想用咬的，只想輕鬆喝，這裡選擇也不少，一樣都是不加冰塊、原汁原味的喔！（像我有時候覺得吃那些料會卡牙縫，我就懶）

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綠豆汁（左）
清涼解暑降火氣的古早良方，有時候外面手搖茶飲多到膩了、不知道喝什麼好，有些店甚至花招多到一杯飲料跟便當一樣貴！這種就像回憶中小時候媽媽自己煮、冰在冰箱的甜湯，反而更爽口、更耐喝，價格也實惠。
伯爵紅茶鮮奶（右）
帶有柑橘類芬芳的伯爵紅茶，遇上純正鮮乳，奶香與茶香完美結合，是午後時光的最佳夥伴。