「蒸鮮腸粉」是在高雄頗有名氣的平價港式飲茶，鳳山店不論是改裝前的舊址，或是擴建改裝後的新店面，我們都有去消費過，這天多點了幾道菜，特地拍照記錄一下。

【賣塩順】2024年5月入選米其林指南餐廳 米其林指南的觀點臨近高雄市立美術館，店內可見各式復古物品，包括黑膠唱片、宣傳照片與老舊農具，環境既懷舊又舒適。菜色以傳統家常臺菜為主，適合親友聚會。其中老薑炒雞腿用上三杯作法，雞肉帶誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣，風味濃郁，雖然製作耗時但值得等待。周末會推出限定菜餚。 〈以下為2014年原文〉前陣子接受了自由時報週末生活版的邀請，他們請我推薦一間適合家庭...

如果問我高中是混哪裡的？（沒人想問耶！）大約就是建國路與六合路口，以至文化中心一帶。（好啦，還有每逢大考完會混新堀江到漢神百貨之間啦！）後來前幾年剛搬回來高雄，又在這附近工作了兩年半，所以這邊簡直熟到不能再熟。那時候下班會來六合路這裡洗頭，洗頭店的設計師有一次跟我說，他們隔壁的早餐店賣的蛋餅很值得一吃，後來我嘗試過就上癮了。

這個禮拜高雄的美食戰場好熱鬧，有三家讓大家期待已久的知名店家來勢洶洶開幕了！首先是來自韓國的 Caffe Bene ，一試賣就造成轟動，可能因為店家準備不足無法應付，還在門口立起「現在無法供餐」的告示牌，最後緊急拉下鐵門提早打烊 ；接著大遠百樓上開了知名自助餐品牌──饗食天堂，不過聽說高雄這邊菜色沒有供應清燙蝦和螃蟹......對我來說，沒有清燙蝦等於沒有吃把費的意義啊！ ......最...

鳳山文山特區一帶有一間與藝文結合的咖啡店【KSL Coffee 凱士立咖啡】，位在青年路地下道旁，離之前去過的 Parlare coffee 怕喇咧咖啡 很近，外觀不突出，客人不算多，待在裡面很舒服。在青年路上一處新蓋的透天建案，KSL Coffee的中文店名叫做「凱士立」，算是鳳山少見與藝文展覽結合的咖啡店。

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這一餐是十月的最後一天去吃的。一、兩年前有在高雄的五福路吃過聚北海道昆布鍋，當時還沒迷上涮涮鍋，吃過印象還算不錯。自從今年中愛上涮涮鍋，一直想著有機會要再去吃一次「聚」、寫一篇記錄，剛好中秋節回台北的時候，K 妹送了我們兩張「聚」的優惠券，優惠內容是「第二鍋半價」，拿在手上放著放著，也拖到了十月最後一天終於要去用掉它，沒想到竟然遇到了吃這麼多王品集團餐廳以來，服務人員態度最扯的一次！

上次去拜訪了薰衣草森林在甲仙新開的「好好 } 甲仙」，當然不只有喝個下午茶囉！甲仙的芋頭冰遠近馳名不容錯過的，從高雄到甲仙的中間會經過美濃，當然也不會放過美濃粄條囉！我們先走國道一號，轉國道十號往東，一直走走到底，終點是在旗山（往右去旗山、往左去美濃），繼續前進，台21線一直走，先看到這隻大熊好可愛！這邊轉進去可以到日光小林永久屋社區。

近兩年高雄似乎吹起了「吃草風」？上竹林、百草饌、純粹食草都是以養生、無毒藥草、野菜為主題的火鍋，並且都在市場上得到不錯的評價，前兩者是吃到飽模式，純粹食草則是涮涮鍋套餐。雖然我們戒不掉肉食，但一向把蔬菜看的比肉更重要，純粹食草我們就吃過兩次，上竹林有看過網路文章在高雄市區林森路，還未有機會造訪，上禮拜從高雄捷運鮮週報看到上竹林要來鳳山文山特區開分店了，開幕期間到十月底前有八五折優惠，此時不吃更待何...

前兩、三個月經過河堤社區一帶就有發現這家新開的咖啡店「CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那」。因為我個人的工作性質比較特殊一點，好處是在家上班，但缺點是固定的時間一定要出現在網路上 stand by，可以說是時間被綁住，但地點自由，而我們又老愛往外跑，後來想出來的辦法就是帶著電腦去外面工作！從此本格才會有咖啡店文產生。而「CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那」 ...

多年前還在台北工作的時候，涓豆腐剛到台灣展店，在當時的臺灣似乎還沒有任何韓國大型連鎖品牌進駐，所以涓豆腐馬上就聲名大噪，如果沒訂位就得做好排隊的心理準備，紅極一時，當時慕名吃過一次，對涓豆腐的印象蠻不錯的。後來搬回高雄，找到一家淨豆腐也蠻好吃的，可惜淨豆腐的小菜不能無限吃到飽，偶爾還蠻懷念涓豆腐的小菜裡有烤海苔可以吃到飽，直到今年六月下旬，涓豆腐終於開到高雄來囉！落腳在統一夢時代百貨公司七樓（勝博...

話說，瓦城泰國料理在全台灣已經有38分店了，這卻是我人生第一次吃瓦城耶！嘖嘖！因為我每次提到瓦城，某 K 都跟我說吃起來很貴，直接否決（哭哭 ），直到最近才終於有機會可以去一親瓦城的芳澤啊！ 我們來到的是瓦城位在高雄左營新光三越百貨公司八樓的分店，百貨公司有地下停車場，用餐消費可抵免費停車三小時，記得在結帳時候把停車卡交給櫃檯蓋章就好了。比起高雄的其他分店，來這裡似乎比較好停車一點。

※2019年更名為「森焱上饌鍋鳳山店」※這次介紹這家涮涮鍋是我本來不會主動去嘗試的連鎖品牌，市面上有好多「錢X」、「X神」黃色扛棒的連鎖涮涮鍋店，以前住在台北時候也吃過，但那只能算是填飽肚子，不是真正去享受美食。但這幾個月在搜尋涮涮鍋店家的過程中，發現「陶林涮涮鍋」還不少人推薦，看網路上照片質感也不錯，最重要的是鳳山有分店（雖然離我家不算近←哪裡都不近！我到底是住在多偏遠荒涼的地方啊！？...

之前就有在網路上看過「doR,留」的相關食記文章，雖然對「手工」義大利麵很感興趣，不過也有些遲疑，因為以前吃過失敗的手工義大利麵（當天現做手工義大利麵要能成功，關係到天氣、濕度、冷熱都有影響，一不小心、或製作經驗不足就很容易失敗），實在沒勇氣去踩雷，直到有一天再次在網路上看到「doR,留」的食記文，發現店裡有一個一定會吸引到某 K 的重要因素，沒多久我們就來吃「doR,留」了。這次這家「doR,留...

在網路上偷偷關注了一陣子「書店喫茶 一二三亭（ヒフミテイ）」，這號稱「高雄最老的新店家」終於在上週六開始試營運了！颱風過後，氣象局說南部會掃到颱風尾，下好長一段時間的雨，沒想到這一天卻是個大大大晴天（熱！ ）。

這幾個月來吃過高雄各式各樣的涮涮鍋、小火鍋，當然不能偏漏了台灣最大餐飲集團──王品旗下的平價涮涮鍋──石二鍋。其實石二鍋一兩年前剛開到南台灣高雄的時候，我們就慕名去吃過，當時的我還不是那麼迷戀涮涮鍋，吃過之後的感想也僅覺得「服務不錯、餐點普通」而已，有點猜不透為啥會造成如此排隊熱潮？經歷了這一兩年之後，石二鍋在南部展店越來越多，排隊人潮卻絲毫沒有減退，前陣子就找了住家附近的分店，再次品嚐順便做個記...