高雄美食

【高雄│左營】西安麵食館│純正來自陝西、新疆的功夫麵食好好吃!

【高雄│左營】西安麵食館│純正來自陝西、新疆的功夫麵食好好吃!
※2016年5月更新※最近一次去吃西安麵食館,明顯感受到口味已走鐘,變得偏向台式、清淡不少,紅燒雞肉麵吃起來像香菇雞,湯頭不再濃厚,青椒肥腸火候也有差(可能生意好,請了不同人炒的),看了新聞媒體報導想去吃的朋友請自行斟酌。我真的超愛麵食!身體裡不但有個麵食魂,說我這個人的「基因組成」裡有麵食都不為過!為什麼這麼說呢?因為我的母親約莫10來歲的時候,外婆就在鳳山鬧區街頭擺攤賣麵,我媽是賣麵的女兒,而...

【高雄│左營】阿惠越南小吃│超級平價美味!食尚玩家推薦

【高雄│左營】阿惠越南小吃│超級平價美味!食尚玩家推薦
這家位在左營漢神巨蛋附近的阿惠越南小吃,我已經持續吃了半年以上了,但是一直沒有寫文出來,是因為......我每次自己去都只固定吃我最愛的兩樣東西:越南春捲和越南法包,沒啥內容可寫啊!XD 最近有帶某 K 去吃過了,他多點了一樣我沒點過的東西,所以可以寫文來介紹給大家了!這家便宜又好吃的阿惠越南小吃,是去年有天看電視節目食尚玩家介紹的,在左營漢神巨蛋附近一帶的小店,剛好可以安排在我每月一次看完醫生之...

【高雄│三多商圈】輕井澤鍋物(高雄店)│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物

【高雄│三多商圈】輕井澤鍋物(高雄店)│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物
※已搬遷※拾七-中山店電話:07-2152976地址:高雄市新興區中山二路500號台中名店──輕井澤鍋物終於來高雄開分店啦~身為一個涮涮鍋控,我本人從上個月開始,就一直密切注意網路資訊,確定了可以電話訂位和開始試賣日期,就在第一天迅速的完成訂位了,還小小的給他打不進去呢!

【高雄│苓雅】澄花日式壽喜燒吃到飽│文化中心商圈 價格超優的肉肉吃到爽!

【高雄│苓雅】澄花日式壽喜燒吃到飽│文化中心商圈 價格超優的肉肉吃到爽!
今天來介紹這家「澄花壽喜燒」,在高雄很多人都吃過,他是以便宜、吃到飽而聞名,對高師大附近的年輕學生族群來說,是個不太傷荷包,又能吃肉吃到爽的一家好店,所以每天生意都是熱鬧滾滾!建議來用餐一定要先訂位,否則排隊等候是家常便飯喔!其實「澄花壽喜燒」我來吃過了好幾次都沒寫文,這回是因為上次帶我媽他們去吃一樣是文化中心附近的湯居涮涮鍋,跟媽媽提到這邊有一家壽喜燒吃到飽只要$199加一成服務費,果然便宜又大...

【一風堂拉麵 Ippudo TW】日本電視冠軍三連霸!源自博多。濃醇香豚骨拉麵經典代表作|高雄拉麵推薦|高雄拉麵懶人包|高雄豚骨拉麵

【一風堂拉麵 Ippudo TW】日本電視冠軍三連霸!源自博多。濃醇香豚骨拉麵經典代表作|高雄拉麵推薦|高雄拉麵懶人包|高雄豚骨拉麵
我想我們應該可以算是「拉麵控」了吧!(又「涮涮鍋控」、又「美式漢堡控」、又菠蘿油、又越南生春捲......我到底有啥不愛吃的啊?)台北、台南、高雄,只要是日本拉麵我們都很積極嘗試,可惜一直以來,日本業者來台灣發展主要還是以北部為主,所以這一兩年我們每次回台北,都會挑一間日本拉麵來試試看,終於千呼萬換、引頸期盼!在日本史無前例,連續得到三屆電視冠軍的博多一風堂來高雄設立南台灣第一家分店了!其實博多一...

【高雄│苓雅】劉易記牛肉刀削麵│手工刀削麵條的Q彈美味!

【高雄│苓雅】劉易記牛肉刀削麵│手工刀削麵條的Q彈美味!
我們家某 K 以前在台北的時候就特別愛吃牛肉麵,尤其以香辣湯頭的川味牛肉麵最愛,搬來高雄住之後也陸續品嚐過很多家牛肉麵,甚至一些所謂在地的名店、老店,高雄牛肉麵普遍口味偏淡,即便是紅燒的也都只有淺淺的醬油味,吃了一陣子沒有找尋到合口味的愛店,之後也就不再强求刻意追尋了。這一回我刻意找了以手工刀削麵條為主打的「劉易記牛肉刀削麵」,雖然南北兩地流行的牛肉麵湯頭不盡相同無法強求,但是麵條的作法,可以有個...

【高雄│燒臘PK】高醫林家廣東鴨莊 vs. 湧記燒鵝鳳山店 vs. 香港發財燒臘-明仁路

【高雄│燒臘PK】高醫林家廣東鴨莊 vs. 湧記燒鵝鳳山店 vs. 香港發財燒臘-明仁路
之前在尖沙咀茶餐廳的文章裡提到我愛吃港式燒臘,最近燒臘魂被熊熊燃起!所以又找了一家位在高醫商圈、頗富盛名的「林家廣東鴨莊」來吃!位在山東街上的林家廣東鴨莊,是不少高醫學生的愛店,以便宜實惠的價格就能吃飽,我們這天是平常日過中午才到店,門口仍有一群年輕學生聚集,店裡也坐了八、九分滿。

【高雄│三民市場】楊記麻辣臭臭鍋│老闆娘給料超豪邁!千萬不要亂加點,別說我沒警告你!

【高雄│三民市場】楊記麻辣臭臭鍋│老闆娘給料超豪邁!千萬不要亂加點,別說我沒警告你!
話說,我跟平常固定洗髮的美髮店幾個小弟感情還不錯,從小弟弟們剛升上高職建教合作,在我以前工作的地方附近、六合路那邊的分店,他們剛開始學洗頭就認識,到現在弟弟調到鳳山我家附近的分店,最近他們也已經考試通過,升上正式的設計師了。我也跟隨他們洗頭地點從六合路回到我家附近,一路以來看他們從小毛頭到現在可以獨當一面(雖然工作以外還是小毛頭),真是有種「吾家有男初長成」的欣慰啊! 前陣子有一天看到一...

【高雄│苓雅】湯居涮涮鍋│冰淇淋吃到飽、平價高C/P值推薦!│文化中心商圈│高師大美食

【高雄│苓雅】湯居涮涮鍋│冰淇淋吃到飽、平價高C/P值推薦!│文化中心商圈│高師大美食
之前在千町涮涮鍋的文章裡有提到,在高雄捷運文化中心站、高師大旁邊、同慶路上,短短幾十公尺,有兩間涮涮鍋店,一間是菜盤健康、料好新鮮的千町,另一間就是今天要介紹的湯居涮涮鍋了。如果說千町涮涮鍋的賣點是用料實在、健康、鍋物選擇多,我想湯居的賣點就是高 C/P 值了,精選牛、豬、雞鍋(也就是一般的大眾鍋),竟然只要$169,還提供冷飲跟冰淇淋吃到飽!據我所知,不少朋友都把涮涮鍋店提供冰淇淋吃到飽列為重點...

【鳳山咖啡廳推薦】Parlare coffee 怕喇咧咖啡│超強工業風、立體小熊拉花、文山特區咖啡館推薦 高雄咖啡

【鳳山咖啡廳推薦】Parlare coffee 怕喇咧咖啡│超強工業風、立體小熊拉花、文山特區咖啡館推薦 高雄咖啡
前幾天在網路上得知鳳山的文化西路、靠近青年路口,有一家上週剛新開試賣的【Parlare coffee 怕喇咧咖啡】,從網路上看到照片,店家裝潢風格走強烈的工業風,販賣品項很簡單,主要就是單品手沖咖啡、手感麵包、輕食,雖說一切尚未確定成形(目前已正式營運,但二樓空間尚未裝修完成,輕食提供也會依狀況調整),但是已經吸引不少人的注意,很高興高雄有越來越多風格獨特的店家,而不是一味的只有裝可愛而已,或者隨...

【鳳山美食】諾曼底咖啡 泰式創意料理 Normandy Coffee│泰式料理與咖啡結合│文山特區美食

【鳳山美食】諾曼底咖啡 泰式創意料理 Normandy Coffee│泰式料理與咖啡結合│文山特區美食
看這點餐,沒看過吃一頓飯這麼「隨便」的吧!XDDD前陣子連續先看到格友發表了一篇這裡的食記,隔沒兩天又看到小詠在這裡打卡吃飯,接著某 K 也跟我提起這家店,才開始認真研究一下網路文章,發現這家店老闆有點搞笑!XD賣的是「泰式創意料理」和咖啡,套餐有好幾種,但是也可以不指定,就點「隨便套餐」,「隨便套餐」還會附上「隨便飲料」;主菜種類也不算少,一樣是可以不指定,來個「隨便主菜」,反正就是老闆出什麼你...

【高雄火鍋】千町日式涮涮鍋│健康美味、種類多元、讓人充滿期待的人氣排隊店|高雄文化中心美食

【高雄火鍋】千町日式涮涮鍋│健康美味、種類多元、讓人充滿期待的人氣排隊店|高雄文化中心美食
最近我一直在臉書上、在文章裡,嚷嚷著昭告全天下:我愛涮涮鍋!起因都是因為這家「千町日式涮涮鍋」。 就從某一天,閒來沒事,其實我也不是真的很閒啦(想澄清什麼呢?),上網搜尋了「高雄  涮涮鍋」,結果找到了,高雄市文化中心附近,高師大旁邊的同慶路上,竟然短短五十公尺裡有兩間很類似的日式涮涮鍋,一間就是今天介紹的「千町涮涮鍋」,另一家叫「湯居涮涮鍋」,兩間生意都很好,聽說兩家都有兩層...

鳳山美食超人氣必吃!每日不同口味限定手作霜淇淋、散步甜食【米格霜淇淋】近衛武營捷運站 鳳山高中

鳳山美食超人氣必吃!每日不同口味限定手作霜淇淋、散步甜食【米格霜淇淋】近衛武營捷運站 鳳山高中
若要說起南高雄近一個多月來最火紅的散步甜點,當然就非米格霜淇淋莫屬了!從前陣子去吃了三星園的抹茶霜淇淋之後,一直很想再吃好吃的抹茶啊!一晚在網路上逛著竟然發現鳳山又有一家新開,而且經營方式算是挺創新的霜淇淋專賣店!當時看到覺得有興趣,約了某 K 一起去,隔天剛好出門去看醫生,結果在回程的時候就忍不住自己先偷跑了。