台灣美食

【高雄│左營】西安麵食館│純正來自陝西、新疆的功夫麵食好好吃!

【高雄│左營】西安麵食館│純正來自陝西、新疆的功夫麵食好好吃!
※2016年5月更新※最近一次去吃西安麵食館,明顯感受到口味已走鐘,變得偏向台式、清淡不少,紅燒雞肉麵吃起來像香菇雞,湯頭不再濃厚,青椒肥腸火候也有差(可能生意好,請了不同人炒的),看了新聞媒體報導想去吃的朋友請自行斟酌。我真的超愛麵食!身體裡不但有個麵食魂,說我這個人的「基因組成」裡有麵食都不為過!為什麼這麼說呢?因為我的母親約莫10來歲的時候,外婆就在鳳山鬧區街頭擺攤賣麵,我媽是賣麵的女兒,而...

【高雄│左營】阿惠越南小吃│超級平價美味!食尚玩家推薦

【高雄│左營】阿惠越南小吃│超級平價美味!食尚玩家推薦
這家位在左營漢神巨蛋附近的阿惠越南小吃,我已經持續吃了半年以上了,但是一直沒有寫文出來,是因為......我每次自己去都只固定吃我最愛的兩樣東西:越南春捲和越南法包,沒啥內容可寫啊!XD 最近有帶某 K 去吃過了,他多點了一樣我沒點過的東西,所以可以寫文來介紹給大家了!這家便宜又好吃的阿惠越南小吃,是去年有天看電視節目食尚玩家介紹的,在左營漢神巨蛋附近一帶的小店,剛好可以安排在我每月一次看完醫生之...

【台南│中西區】阿母!我終於吃到八峰亭啦!(開心來回奔跑)

【台南│中西區】阿母!我終於吃到八峰亭啦!(開心來回奔跑)
在我的部落格裡,上一次出現這樣興奮的標題以我阿母的名譽作為賭注,大概是好多年前在台北內湖排隊吃到金泰海鮮定食那一次(阿母表示:干我屁事勒?我又沒吃到!),之後已經好多年都沒有一家餐廳,可以撥亂我心中一池春水(蝦餃?)。直到去年台南開了一家八峰亭拉麵,看到網路食記讓俺驚為天人! 八峰亭這家店除了本身賣的限量美味拉麵一炮而紅,造成排隊熱潮的同時,店家在處理顧客停車及排隊問題上,產生一連串的負...

【高雄│三多商圈】輕井澤鍋物(高雄店)│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物

【高雄│三多商圈】輕井澤鍋物(高雄店)│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物
※已搬遷※拾七-中山店電話:07-2152976地址:高雄市新興區中山二路500號台中名店──輕井澤鍋物終於來高雄開分店啦~身為一個涮涮鍋控,我本人從上個月開始,就一直密切注意網路資訊,確定了可以電話訂位和開始試賣日期,就在第一天迅速的完成訂位了,還小小的給他打不進去呢!

【高雄│苓雅】澄花日式壽喜燒吃到飽│文化中心商圈 價格超優的肉肉吃到爽!

【高雄│苓雅】澄花日式壽喜燒吃到飽│文化中心商圈 價格超優的肉肉吃到爽!
今天來介紹這家「澄花壽喜燒」,在高雄很多人都吃過,他是以便宜、吃到飽而聞名,對高師大附近的年輕學生族群來說,是個不太傷荷包,又能吃肉吃到爽的一家好店,所以每天生意都是熱鬧滾滾!建議來用餐一定要先訂位,否則排隊等候是家常便飯喔!其實「澄花壽喜燒」我來吃過了好幾次都沒寫文,這回是因為上次帶我媽他們去吃一樣是文化中心附近的湯居涮涮鍋,跟媽媽提到這邊有一家壽喜燒吃到飽只要$199加一成服務費,果然便宜又大...

【一風堂拉麵 Ippudo TW】日本電視冠軍三連霸!源自博多。濃醇香豚骨拉麵經典代表作|高雄拉麵推薦|高雄拉麵懶人包|高雄豚骨拉麵

【一風堂拉麵 Ippudo TW】日本電視冠軍三連霸!源自博多。濃醇香豚骨拉麵經典代表作|高雄拉麵推薦|高雄拉麵懶人包|高雄豚骨拉麵
我想我們應該可以算是「拉麵控」了吧!(又「涮涮鍋控」、又「美式漢堡控」、又菠蘿油、又越南生春捲......我到底有啥不愛吃的啊?)台北、台南、高雄,只要是日本拉麵我們都很積極嘗試,可惜一直以來,日本業者來台灣發展主要還是以北部為主,所以這一兩年我們每次回台北,都會挑一間日本拉麵來試試看,終於千呼萬換、引頸期盼!在日本史無前例,連續得到三屆電視冠軍的博多一風堂來高雄設立南台灣第一家分店了!其實博多一...

【高雄│苓雅】劉易記牛肉刀削麵│手工刀削麵條的Q彈美味!

【高雄│苓雅】劉易記牛肉刀削麵│手工刀削麵條的Q彈美味!
我們家某 K 以前在台北的時候就特別愛吃牛肉麵,尤其以香辣湯頭的川味牛肉麵最愛,搬來高雄住之後也陸續品嚐過很多家牛肉麵,甚至一些所謂在地的名店、老店,高雄牛肉麵普遍口味偏淡,即便是紅燒的也都只有淺淺的醬油味,吃了一陣子沒有找尋到合口味的愛店,之後也就不再强求刻意追尋了。這一回我刻意找了以手工刀削麵條為主打的「劉易記牛肉刀削麵」,雖然南北兩地流行的牛肉麵湯頭不盡相同無法強求,但是麵條的作法,可以有個...

【台南│中西區】一 生懸麵!麵屋列│不想排隊八峰亭也是不錯的選擇

【台南│中西區】一 生懸麵!麵屋列│不想排隊八峰亭也是不錯的選擇
話說,台北近兩年吹起日本來台拉麵旋風,台南從去年開始也有幾家號稱日本純正拉麵,甚至是日本人來台南開的拉麵店,其中最富盛名、排隊盛況蔚為奇觀的就是「八峰亭拉麵」,無奈我們不是台南當地人,沒辦法在假日早起驅車跑到台南排隊,「八峰亭拉麵」禮拜天只有上半天營業、晚上休息,實在跟他緣份很淺啊!六月初的時候很不死心,明明到台南已經超過上午11點了,還是先把車開到八峰亭門口繞一繞,想碰碰運氣,結果當然是望門興嘆...

【台南北區】明森宇治抹茶 專賣店│台南勝利店、成大周邊

【台南北區】明森宇治抹茶 專賣店│台南勝利店、成大周邊
前兩天又跑去台南覓食了 ^^ ,今年的下半年我想要每個月都去台南一次!(握拳 )但某 K 覺得這樣一日密集進食太操了,沒辦法呀!現在台南的美食對我來說比高雄吸引力更大,不然我們搬到台南住好了 (被敲頭 )這次早在一個月前就已經開始規劃台南一日吃喝遊,沒想到臨行前一天遇到強颱蘇力來台灣走一遭,幸運的是對南台灣影響不大。更幸運的是,出發的前兩天從網路消息得知,台中有名的「明森宇治抹茶專賣店」...

【高雄│燒臘PK】高醫林家廣東鴨莊 vs. 湧記燒鵝鳳山店 vs. 香港發財燒臘-明仁路

【高雄│燒臘PK】高醫林家廣東鴨莊 vs. 湧記燒鵝鳳山店 vs. 香港發財燒臘-明仁路
之前在尖沙咀茶餐廳的文章裡提到我愛吃港式燒臘,最近燒臘魂被熊熊燃起!所以又找了一家位在高醫商圈、頗富盛名的「林家廣東鴨莊」來吃!位在山東街上的林家廣東鴨莊,是不少高醫學生的愛店,以便宜實惠的價格就能吃飽,我們這天是平常日過中午才到店,門口仍有一群年輕學生聚集,店裡也坐了八、九分滿。

【台中│美術園道】52 Café│傳說中的隱藏版立體小熊拉花熱拿鐵之我也插旗啦!

【台中│美術園道】52 Café│傳說中的隱藏版立體小熊拉花熱拿鐵之我也插旗啦!
※繼續寫中斷了一陣子的台中食記。台中食記都在這裡喔!請點我進入參考那天連吃完三頓早餐之後(也太會吃),在伊莉莎白酒店裡繼續打滾到中午check out時間才離開,吃太飽的早餐,暫時不想吃午餐,所以到傳說中的隱藏版立體小熊拉花拿鐵咖啡──52 Café來當觀光客打卡喝飲料。

【高雄│三民市場】楊記麻辣臭臭鍋│老闆娘給料超豪邁!千萬不要亂加點,別說我沒警告你!

【高雄│三民市場】楊記麻辣臭臭鍋│老闆娘給料超豪邁!千萬不要亂加點,別說我沒警告你!
話說,我跟平常固定洗髮的美髮店幾個小弟感情還不錯,從小弟弟們剛升上高職建教合作,在我以前工作的地方附近、六合路那邊的分店,他們剛開始學洗頭就認識,到現在弟弟調到鳳山我家附近的分店,最近他們也已經考試通過,升上正式的設計師了。我也跟隨他們洗頭地點從六合路回到我家附近,一路以來看他們從小毛頭到現在可以獨當一面(雖然工作以外還是小毛頭),真是有種「吾家有男初長成」的欣慰啊! 前陣子有一天看到一...

【台中美食】三佳早點(健行店)│肉蛋土司│台中人吃早點熱愛的排隊店

【台中美食】三佳早點(健行店)│肉蛋土司│台中人吃早點熱愛的排隊店
上回介紹了我們去台中的住宿──依麗莎白酒店,第二天早晨睡醒,除了享用飯店提供的早餐外,當然不會輕易放過台中人的熱門早點囉!尤其我們飯店所在位置,離超夯早餐排隊店──肉蛋土司非常近,走路就會到的距離,記得以前讀書的時候,住過新店中正路靠近水源快速道路的地方,當時住家的對面也有一間肉蛋土司(多年前剛開的時候買是不用排隊的,聽說現在也變成鬼扯排隊店啦!),很懷念那招牌雞蛋沙拉的味道,當然要趁這次機會回味...