※2019年更名為「森焱上饌鍋鳳山店」※這次介紹這家涮涮鍋是我本來不會主動去嘗試的連鎖品牌，市面上有好多「錢X」、「X神」黃色扛棒的連鎖涮涮鍋店，以前住在台北時候也吃過，但那只能算是填飽肚子，不是真正去享受美食。但這幾個月在搜尋涮涮鍋店家的過程中，發現「陶林涮涮鍋」還不少人推薦，看網路上照片質感也不錯，最重要的是鳳山有分店（雖然離我家不算近←哪裡都不近！我到底是住在多偏遠荒涼的地方啊！？...

之前就有在網路上看過「doR,留」的相關食記文章，雖然對「手工」義大利麵很感興趣，不過也有些遲疑，因為以前吃過失敗的手工義大利麵（當天現做手工義大利麵要能成功，關係到天氣、濕度、冷熱都有影響，一不小心、或製作經驗不足就很容易失敗），實在沒勇氣去踩雷，直到有一天再次在網路上看到「doR,留」的食記文，發現店裡有一個一定會吸引到某 K 的重要因素，沒多久我們就來吃「doR,留」了。這次這家「doR,留...

在網路上偷偷關注了一陣子「書店喫茶 一二三亭（ヒフミテイ）」，這號稱「高雄最老的新店家」終於在上週六開始試營運了！颱風過後，氣象局說南部會掃到颱風尾，下好長一段時間的雨，沒想到這一天卻是個大大大晴天（熱！ ）。

這幾個月來吃過高雄各式各樣的涮涮鍋、小火鍋，當然不能偏漏了台灣最大餐飲集團──王品旗下的平價涮涮鍋──石二鍋。其實石二鍋一兩年前剛開到南台灣高雄的時候，我們就慕名去吃過，當時的我還不是那麼迷戀涮涮鍋，吃過之後的感想也僅覺得「服務不錯、餐點普通」而已，有點猜不透為啥會造成如此排隊熱潮？經歷了這一兩年之後，石二鍋在南部展店越來越多，排隊人潮卻絲毫沒有減退，前陣子就找了住家附近的分店，再次品嚐順便做個記...

※2016年5月更新※最近一次去吃西安麵食館，明顯感受到口味已走鐘，變得偏向台式、清淡不少，紅燒雞肉麵吃起來像香菇雞，湯頭不再濃厚，青椒肥腸火候也有差（可能生意好，請了不同人炒的），看了新聞媒體報導想去吃的朋友請自行斟酌。我真的超愛麵食！身體裡不但有個麵食魂，說我這個人的「基因組成」裡有麵食都不為過！為什麼這麼說呢？因為我的母親約莫10來歲的時候，外婆就在鳳山鬧區街頭擺攤賣麵，我媽是賣麵的女兒，而...

這家位在左營漢神巨蛋附近的阿惠越南小吃，我已經持續吃了半年以上了，但是一直沒有寫文出來，是因為......我每次自己去都只固定吃我最愛的兩樣東西：越南春捲和越南法包，沒啥內容可寫啊！XD 最近有帶某 K 去吃過了，他多點了一樣我沒點過的東西，所以可以寫文來介紹給大家了！這家便宜又好吃的阿惠越南小吃，是去年有天看電視節目食尚玩家介紹的，在左營漢神巨蛋附近一帶的小店，剛好可以安排在我每月一次看完醫生之...

在我的部落格裡，上一次出現這樣興奮的標題以我阿母的名譽作為賭注，大概是好多年前在台北內湖排隊吃到金泰海鮮定食那一次（阿母表示：干我屁事勒？我又沒吃到！），之後已經好多年都沒有一家餐廳，可以撥亂我心中一池春水（蝦餃？）。直到去年台南開了一家八峰亭拉麵，看到網路食記讓俺驚為天人！ 八峰亭這家店除了本身賣的限量美味拉麵一炮而紅，造成排隊熱潮的同時，店家在處理顧客停車及排隊問題上，產生一連串的負...

🔻【鬥牛士二鍋 高雄大順店】原址已結束營業，可改至【高雄楠梓店】🔻 https://jas38.tw/2022-11-04-804/ 🔻高雄火鍋推薦懶人包🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-871/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 我們家向來都是我在網路上閒逛挖掘有興趣的新餐廳，上禮拜竟然罕見的某 K 主動通知我，高雄開了「鬥牛士二鍋」，就是鬥牛士集...

※已搬遷※拾七-中山店電話：07-2152976地址：高雄市新興區中山二路500號 🔻高雄火鍋推薦懶人包🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-871/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 台中名店──輕井澤鍋物終於來高雄開分店啦～身為一個涮涮鍋控，我本人從上個月開始，就一直密切注意網路資訊，確定了可以電話訂位和開始試賣日期，就在第一天迅速的完成訂位了，還小...

🎀更新🎀店家搬遷台南後改名【九又三分之ㄧ . 澄花日式壽喜燒】，2024年已結束營業。 🔻高雄火鍋推薦懶人包🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-871/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 今天來介紹這家「澄花壽喜燒」，在高雄很多人都吃過，他是以便宜、吃到飽而聞名，對高師大附近的年輕學生族群來說，是個不太傷荷包，又能吃肉吃到爽的一家好店，所以每天生意都是...

我想我們應該可以算是「拉麵控」了吧！（又「涮涮鍋控」、又「美式漢堡控」、又菠蘿油、又越南生春捲......我到底有啥不愛吃的啊？）台北、台南、高雄，只要是日本拉麵我們都很積極嘗試，可惜一直以來，日本業者來台灣發展主要還是以北部為主，所以這一兩年我們每次回台北，都會挑一間日本拉麵來試試看，終於千呼萬換、引頸期盼！在日本史無前例，連續得到三屆電視冠軍的博多一風堂來高雄設立南台灣第一家分店了！其實博多一...

我們家某 K 以前在台北的時候就特別愛吃牛肉麵，尤其以香辣湯頭的川味牛肉麵最愛，搬來高雄住之後也陸續品嚐過很多家牛肉麵，甚至一些所謂在地的名店、老店，高雄牛肉麵普遍口味偏淡，即便是紅燒的也都只有淺淺的醬油味，吃了一陣子沒有找尋到合口味的愛店，之後也就不再强求刻意追尋了。這一回我刻意找了以手工刀削麵條為主打的「劉易記牛肉刀削麵」，雖然南北兩地流行的牛肉麵湯頭不盡相同無法強求，但是麵條的作法，可以有個...

話說，台北近兩年吹起日本來台拉麵旋風，台南從去年開始也有幾家號稱日本純正拉麵，甚至是日本人來台南開的拉麵店，其中最富盛名、排隊盛況蔚為奇觀的就是「八峰亭拉麵」，無奈我們不是台南當地人，沒辦法在假日早起驅車跑到台南排隊，「八峰亭拉麵」禮拜天只有上半天營業、晚上休息，實在跟他緣份很淺啊！六月初的時候很不死心，明明到台南已經超過上午11點了，還是先把車開到八峰亭門口繞一繞，想碰碰運氣，結果當然是望門興嘆...

前兩天又跑去台南覓食了 ^^ ，今年的下半年我想要每個月都去台南一次！（握拳 ）但某 K 覺得這樣一日密集進食太操了，沒辦法呀！現在台南的美食對我來說比高雄吸引力更大，不然我們搬到台南住好了 （被敲頭 ）這次早在一個月前就已經開始規劃台南一日吃喝遊，沒想到臨行前一天遇到強颱蘇力來台灣走一遭，幸運的是對南台灣影響不大。更幸運的是，出發的前兩天從網路消息得知，台中有名的「明森宇治抹茶專賣店」...

之前在尖沙咀茶餐廳的文章裡提到我愛吃港式燒臘，最近燒臘魂被熊熊燃起！所以又找了一家位在高醫商圈、頗富盛名的「林家廣東鴨莊」來吃！位在山東街上的林家廣東鴨莊，是不少高醫學生的愛店，以便宜實惠的價格就能吃飽，我們這天是平常日過中午才到店，門口仍有一群年輕學生聚集，店裡也坐了八、九分滿。

※繼續寫中斷了一陣子的台中食記。台中食記都在這裡喔！請點我進入參考那天連吃完三頓早餐之後（也太會吃），在伊莉莎白酒店裡繼續打滾到中午check out時間才離開，吃太飽的早餐，暫時不想吃午餐，所以到傳說中的隱藏版立體小熊拉花拿鐵咖啡──52 Café來當觀光客打卡喝飲料。