楠梓美食【智勝所香港餐廳】菜單 香港人掌廚 獨門秘製好好味！楠梓港式飲茶 港式餐廳推薦
Last Updated on 2024 年 7 月 16 日 by jasminelady
【智勝所香港餐廳】是高雄楠梓低調人氣美食，由來自香港移民高雄的一對年輕夫妻開設，招牌餐點鮮炒牛肉吐司、焦糖脆脆奶油豬，頗受年輕族群喜愛，還有主廚獨家配方的麻辣肉燥、秘製蔥油系列，都是別家高雄港式餐廳吃不到的香港特色，用餐時段高朋滿座，外送訂單接連不斷，我們慕名已久，最近終於趁著每月一趟楠梓行一飽口福。
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智勝所香港餐廳 店址交通 免費停車
楠梓港式料理【智勝所香港餐廳】位在楠梓後昌路與宏昌街口，這一段是西濱公路台17線轉彎的地方，鄰近右昌森林公園，對面有合作金庫、消防局右昌分隊、全家超商，大馬路口三角窗很好找，而且騎樓底下可停機車和汽車（上圖左邊大約三台停車處），如果騎樓停滿了後昌路上的路邊停車格也不難找。
距離這裡最近的捷運站是油廠國小站，大約距離1.7公里，可以騎YouBike 2.0（捷運站外有三個租借站點），騎到右昌國小還車，大約5分鐘車程，有需要的人可以多多利用。
智勝所香港餐廳 室內用餐環境
高雄港式餐廳【智勝所】因為在三角窗邊間有兩面採光，室內相當通透明亮，有一般桌椅和沙發座位區可選擇，我們因為是當天最早到所以才拍到沒人，用餐時段是滿的喔！所以建議早點到或可訂位，假日則強烈建議要訂位。
智勝所香港餐廳 菜單價位
餐點主要分秘製蔥油、麻辣肉燥、港式番茄、特式熔岩、起司和香港道地沙嗲六大系列，有麵有飯，可湯可乾拌，麵可以選通心粉、米粉、出前一丁、上海麵，肉類主食有午餐肉、雞塊、豬排、牛肉、雞翅、松阪豬、炸雞腿，可以排列組合超多選項，另外還有配好的港式特餐、美味小吃、單人套餐、雙人套餐，再搭配飲料，不怕找不到想吃的。
主廚自製辣椒
主廚使用獨門香料熬製的辣椒油，噴香迷人，超級惹味，跟菜單上的麻辣肉燥系列是不一樣的風味，愛吃辣的人建議可以加一匙試試看，喜歡的話店裡也可以單買整罐的辣椒醬喔！
麻辣肉燥松阪豬湯麵＋流心焦邊蛋
麻辣肉燥湯底鮮香微辣，越吃越帶點麻但不嗆口，跟四川的麻辣走不一樣的路線，吃到一半再加主廚特製辣椒油，轉換另一種香辣層次，真的非常過癮！
松阪豬肉塊脆口耐嚼有肉汁，是類似港式叉燒微微鹹甜醬香的口味，這一道餐點有肉塊又有麻辣肉燥，湯頭鮮香不會過重膩口，愛吃肉又愛吃湯麵的某Ｋ很滿意。
推薦一定要加點流心焦邊蛋，外層焦脆有夠香，半熟蛋黃和湯底、麵條融合在一起，帶來濃郁滑順不同層次的口感，絕對不會讓你失望。
麵條我們選擇上海麵，略粗有彈性口感，即使花了一點時間拍照，吃起來也不軟爛，喜歡ＱＱ麵條可以選上海麵，想吃道地港味可以選出前一丁（香港人最愛的泡麵）。
蔥油炸雞腿飯＋炒滑蛋
主廚特製蔥油也很特別，是用炸過的蔥＋新鮮蔥＋秘製醬油混合而成，有芬芳蔥香不過鹹，拌飯超ㄕㄨㄚˋ嘴，白飯的顆粒彈性不錯，那個炸雞腿也很厲害！肉質Ｑ彈，雞皮香脆，很好嚼又有雞腿肉汁，炒滑蛋口感嫩嫩，整體是有別於台式口味、好吃的雞腿飯。
鮮炒牛肉吐司
【智勝所香港餐廳】的招牌點心之一，看每一則網路分享都有點，滿滿的炒牛肉片，大把的蔥與起司，下料完全不手軟，還有香氣十足的烤奶油吐司，吐司使用厚片且烤到外層焦香，不但所有美味要素都集合了，還非常飽嘴扎實，食量小的人真的這一個就快飽了
焦糖脆脆奶油豬
「奶油豬」裡面沒有豬，是香港人把麵包塗上奶油和煉乳烤過的食物，又稱「奶油脆豬」或「豬仔包」。【智勝所】又更進化，把奶油豬加上脆脆焦糖，簡直是肥仔的快樂靈魂美食😂 吃起來又脆、又甜、又香，螞蟻人千萬不要錯過。
經典西多士
這個西多士上桌我們都傻眼了，怎麼又是厚片吐司啦！？我們以為是一般常見的薄吐司，想說有信心吃得完才點的，沒想到是連續澱粉攻擊啊啊啊啊！🤣厚厚的糖、厚厚的奶油、厚厚的花生醬、厚厚的土司，每一種風味及口感都飽滿到極大值，這位主廚不只擅長料理港式美味，更厲害的是製造熱量炸彈吧！😆
港式檸檬茶 懷舊紅豆冰
美味西多士+懷舊紅豆冰有經典西多式套餐優惠價＄200
檸檬茶相當清爽順口，裝在有保冰效果的杯子裡，全程保持清涼溫度；懷舊紅豆冰是紅豆加椰奶，甜度很低，紅豆顆粒飽滿，很新鮮的組合。
【智勝所香港餐廳】有很多高雄市面上
比較少見的港式美食和主廚獨家口味
美味且份量足
服務態度相當親切和善
推薦給喜歡香港料理的朋友
智勝所香港餐廳 營業資訊
地址：高雄市楠梓區後昌路1110號（GoogleMap）
電話：0908 266 932
營業時間：
週二~五 11：00~15：00，17：00~20：30
六日11：00~20：30
週一休息
FB https://www.facebook.com/Holyofholiestw
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