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高雄燒肉推薦【花小豬正宗韓式烤肉店】韓國老闆開的正統韓式燒肉|內含菜單價位|近大立商圈、漢神百貨|高雄韓式燒肉|高雄韓式料理|高雄燒烤|花小豬生日優惠

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最近突然瞥見相簿裡有以前整理好的【花小豬】照片,原來我一直放著沒有寫!?那就先來寫他吧!【花小豬正宗韓式烤肉店】是好一陣子以前去吃的(到底有多久?不要問,很可怕!),當時去吃了兩次,第一次是我跟某 K 兩個人去,第二次是帶爸媽去,因為他們家有配好的兩人、四人套餐,在預算上比較好控制(【姜虎東678白丁烤肉】雖然好吃,但全部單點訂價又很高),你們也知道,帶媽媽出去吃飯不能花太多錢,不然媽媽會呱呱叫。...

【宅配美食】食爸天下!素食宮坊│麻辣豆腐+韓式泡菜│韓式泡菜炒飯教學(食譜作法)

【宅配美食】食爸天下!素食宮坊│麻辣豆腐+韓式泡菜│韓式泡菜炒飯教學(食譜作法)
有發摟我的臉書粉絲團的人都知道我常常團購,就算沒在外面一般公司行號上班、身邊沒有同事,錢包也從來沒關好過啊! (順便在此統一回覆一下,我都是在愛合購上面跟團的,N年前一開始是找我家附近、方便取貨的團搭別人的便車,同一個主購跟久了慢慢熟稔,現在就像好朋友、好姐妹一樣,錢包繼續越破越大洞,手指都快剁光了......,所以別再找我幫忙買或要我揪團了,我也只是出一張嘴等吃而已啊哈哈) 團購宅配食品我喜歡買...

酪梨油推薦【新得力 avogreen 冷壓初榨酪梨油】水果小黃瓜佐酪梨味噌醬│小卷炒芹菜管

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最近煮飯換了一種新的油品使用,號稱「全球最佳天然食用油」的「新得力 avogreen 冷壓初榨酪梨油」。 前幾年陸續發生食安風暴、黑心油事件,現在國人較以往更有健康飲食概念,知道要多方嘗試各種不同來源的植物油、動物油,多多自己動手做健康料理,降低食安風險,找回天然食材帶給我們真正的營養和美味。除了自己吃的自己動手做之餘,了解各種油品的特性,正確選擇健康的好油,也是非常重要的課題。

【台南│民宿推薦】台南民宿W2次方│設備新穎、服務貼心、高科技管理民宿(近安平、花園夜市)

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今年本人生日的慶祝方式是來個台南小旅行兩天一夜(其實台南去過八百遍了也不算什麼慶祝啦),本來每年這時候應該是沒時間出去玩過夜的,但今年某 K 有婚假可以請,所以太太我就順勢要求不然把婚假撥兩天用在我的生日吧!(你有婚假也是因為我願意跟你結婚啊!分兩天給我不過分吧,我也是要向公司請假調班的溜!)(到底是有什麼好計較的?!)ㄟ,扯遠了,重點是,去台南那兩天我都有一直在臉書粉絲團上傳更新台南的吃喝玩樂,...

【高雄│前鎮】Thomas Chien Restaurant│THOMAS. 簡 法式餐廳│帕莎蒂娜前主廚坐鎮高級法式料理餐廳(本人有重要的事宣布)

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今年對我的人生來說應該可以算是非常重要的一年......開門見山的說,年初的時候我把自己嫁出去了,阿哈哈哈哈哈哈!這件事其實身邊的好友、私人臉書好友都早就知道了,但我從來沒在粉絲團、部落格裡正式宣佈,現在等於是昭告天下了!跟某 K 交往至今已經滿六年了,其實我們交往沒有多久就對未來有結婚的共識,一開始也曾經抱著期待和美麗的幻想,討論要在什麼日期結婚比較有紀念意義,六年前,民國100年的時候,我曾經...

【高雄│夢時代7F】麵屋武藏-武骨相傳 限定相傳沾麵│東京上野分店超人氣沾麵在高雄

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高雄又有新的麵屋武藏分店了!我們可以算是麵屋武藏的忠實老客戶了,不但在高雄吃過N次,在台南、台北都會去嘗試其他分店,因為麵屋武藏每家分店都有不同的限定口味,不但每家分店主打特色拉麵不一樣,還不定期推出單店期間限定新口味,有一種在攻城(?)或收集寶物(?)的概念,

醬油推薦【源珍醬油】純釀豆麥醬油,淬釀醬油膏|新竹十大伴手禮

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又開始倒數進入農曆新年的階段了,年節送禮對很多人來說是件麻煩事,送禮要送得體面大方又實用,尤其送禮給辛苦挑剔的婆婆媽媽更是要精挑細選,絕不能隨便敷衍了事。 以我家外婆來說,近幾年發現外婆跟我一樣喜歡嘗試各種在地老牌醬油,每次送她醬油她都很開心,用了喜歡還會找鄰居媽媽們一起團購訂整箱的,這次接到新竹老店──【源珍醬油】的邀請,試用他們新產品「頂級純釀醬油禮盒」,使用之後覺得不錯,正好可以當成今年過年...

海鮮水產宅配【527我愛吃】崁仔頂魚市新鮮漁貨到你家

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雖然我不在外面一般公司行號上班,基本上工作不需出門,但在家裡使用網路工作,也佔去我一天當中絕大部分時間,同時要工作(而且我是一週上六天班、沒有週休二日唷),又要煮飯,還有其他必須處理的日常雜務,能擠出來的空檔時間真的不多,如果樣樣生活購物、買菜都得花時間出門慢慢仔細挑選,那我真的沒時間體力也吃不消啊! 平常有看過我的粉絲團的人,應該有看過我家每天晚上餐桌菜色,大部分我都會標上食材從何處購買,或者標...

【鳳山文山特區美食】Woopen木盆輕食館 新鮮沙拉‧美式潛艇堡‧貝果(文山旗艦門市)│新鮮蔬食無負擔,超人氣沙拉│高雄美食

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最近某 K 工作上暫時有一些空檔可以悠閒一點點,加上每週六能使喚請他去幫我買回來的早餐我都吃膩了,便開啟了我們的週六早午餐之旅,不過因為真的很懶,且我吃完早午餐還要回家工作(時間上有點趕),所以只能找鳳山一帶比較近的店。剛好看到布丁發文大名鼎鼎的木盆沙拉開來鳳山了,所以當週的週六早午餐就是木盆沙拉囉!

鼎泰豐 高雄店 漢神巨蛋B1|果然如傳說中的,最好吃的是炒飯|米其林一星美食|高雄捷運巨蛋站

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每回我家有人生日的時候,我媽就會說要不要去吃萬巒豬腳。(因為她自己熱愛豬腳)今年某 K 生日之前,我剛好順口說:「改天我們兩個去漢神巨蛋吃鼎泰豐」我這麼說只是我想吃,跟他生日無關。某 K 回說那不然生日去吃鼎泰豐好了,我問他怎麼會想要生日吃鼎泰豐?他說上次我媽也有提過她沒吃過鼎泰豐(沒想到這傢伙竟然會把我媽說過的話放在心裡,嘖嘖),既然壽星都指定了,當然就這樣成行了。 ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更...

紅油炒手簡單做!(家庭簡易版)|紅油炒手食譜|豆油伯

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天氣漸漸回暖、甚至變熱了,炎炎夏日,有時候都熱到沒胃口了,更別說待在廚房裡大火熱炒! 真的是煎熬~~~~~所以涼拌菜、冷菜的存在,對煮婦來說,是非常非常非常之必要! 今天介紹這道「家庭簡易版」的紅油炒手,只需要把餛飩燙熟、淋上醬汁即可,醬汁酸酸辣辣十分開胃,夏天放涼吃、冬天熱熱吃都適合。因為是「家庭簡易版」,只需要幾樣現成醬料調一調,不用什麼特別繁複的作法,也可以隨個人喜好調整比例,任何人都可以輕...

【食譜】日式馬鈴薯燉肉|不用味醂或柴魚高湯也很好吃喔!|豆油伯醬油|伴手禮|豆油伯金桂醬油

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有點忘記前一陣子到底是幹嘛買了一堆馬鈴薯起來囤?好像是要配紅酒燉牛肉後來又沒用上......總之一批馬鈴薯擱在冰箱也夠久了,就想給他消耗掉,想起日式馬鈴薯燉肉這道菜。 馬鈴薯燉肉可以說是日本人最最基本的家常料理之一,每一家的媽媽一定都會做這道菜,每個媽媽的作法也可能不盡相同,這次我有好好認真翻了兩本日本人寫的食譜,研究了一下,決定採用簡單易做、不用味醂、也不用準備柴魚高湯的方法,成果還真的不錯吃喔...

【食譜】醬油麴烤鮭魚(自製鹽麴)│超簡單料理、食譜作法│豆油伯伴手禮

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前幾年開始常用鹽麴來做菜,用鹽麴炒菜真的蠻好吃的,醃肉、醃魚也很方便,但長期買下來還蠻不划算的,尤其若買日本進口的鹽麴罐頭更貴,後來就有想要自己做鹽麴的念頭,最近終於付諸行動在網路上買了原料「米麴」,除了做「鹽麴」之外,也做了「醬油麴」,作法非常簡單,成品滋味也好,比單純只有醬油的味道更濃郁香醇,今天就來記錄一下「醬油麴」的作法,和用醬油麴入菜。

【食譜】A菜心炒香菇肉片|豆油伯伴手禮|豆油伯醬油

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從很多年前在網路上認識「維多利亞的廚房」,維多利亞姐姐就一直是我的廚房老師,很多食材和菜色作法,都是從「維多利亞的廚房」得到新知或學習來的,前幾天維多利亞姐姐貼了A菜心的食譜,我好像都沒吃過、煮過A菜心,隔兩天又剛好在菜市場遇到有人賣A菜心,決定試試看。