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【高雄│左營】鳳邑麵線(自由二店)│從鳳山排隊老店到北高雄,雋永不變的好味道!

【高雄│左營】鳳邑麵線(自由二店)│從鳳山排隊老店到北高雄,雋永不變的好味道!
鳳邑麵線在我們鳳山不但歷史悠久、無人不知,前幾年在鳳山十大美食競賽中,更得到第一名的殊榮,去過鳳西國中後面黃昏市場的人都看過鳳邑麵線大排長龍熱鬧景象,現在在左營的自由路也有分店囉!(其實自由路分店已經開蠻久的啦)因為某 K 工作地點離這裡很近,他自己三不五時週間中午也會來這裡解決午餐,上禮拜週末來左營這一帶辦事情,就順道來吃一下久違的鳳邑麵線。

墾丁美食|昇日全海鮮|吃過什麼叫「LP貝」嗎?在地人推薦的平價新鮮好選擇!後壁湖海鮮美食

墾丁美食|昇日全海鮮|吃過什麼叫「LP貝」嗎?在地人推薦的平價新鮮好選擇!後壁湖海鮮美食
墾丁後壁湖海鮮推薦【昇日全海鮮】每次來墾丁,總要把其中一餐留給後壁湖的海鮮,這次沒特別認真做功課,印象中看過摩艾推薦過阿利海產,上一次來後壁湖漁會吃輝哥生魚片也有經過,想說不然就吃阿利吧!當我們晚上從有棵樹民宿要出門吃晚餐的時候,民宿老闆隨口問我們要去哪吃,我說沒特別指定要吃那間耶!阿利或者這條路上還有蠻多選擇的,民宿老闆就跟我們推薦「昇日全海鮮」,想說好吧!聽在地人的準沒錯!所以我們就來到「昇日...

【食譜】家常紅燒牛肉麵|不需滷包就可以滷出好吃牛肉喔!

【食譜】家常紅燒牛肉麵|不需滷包就可以滷出好吃牛肉喔!
有沒有覺得現在外面隨便一碗牛肉麵,在高雄幾乎都是$100元起跳,在台北早就是$200元基本價了!而且裡面少少三、四塊牛肉、青菜兩枝,吃起來一點都不過癮!有些更小氣的店家,湯頭加了一堆水!其實自己在家煮牛肉麵一點都不難,今天介紹這款我個人無師自通的牛肉麵煮法,雖然不敢跟外面知名麵館比,也不是什麼超強熬了七七四十九天的湯頭,但至少可以讓你端出一碗好吃、澎派的牛肉麵,有機會讓朋友、家人都讚嘆,覺得你「看...

【台南│中西區】和森鮓│扶桑酒肆2.0版│每日菜單不同、限量日式定食,慢來你就吃不到!

【台南│中西區】和森鮓│扶桑酒肆2.0版│每日菜單不同、限量日式定食,慢來你就吃不到!
※已更名:【和森鮓】,為扶桑酒肆2.0版這家扶桑酒肆想吃已久,除了本來就愛日式定食,每日不固定菜色和數量雙重限定的新鮮感,加上台南碎碎唸哥的大力推薦,都是讓我躍躍欲試的誘因。之前都是平日下午來台南,有工作在身的關係,不敢提前預約到店時間,有一次傍晚七點到這裡,店家表示只剩下某一兩種定食還有數量,當天我們想吃的定食已經售罄,可見其搶手程度,只好悻悻然離開。

【高雄火鍋】聚梧桐臻品麻辣鍋物|划算雙人套餐含鴨血豆腐吃到飽|新崛江美食|捷運中央公園站

【高雄火鍋】聚梧桐臻品麻辣鍋物|划算雙人套餐含鴨血豆腐吃到飽|新崛江美食|捷運中央公園站
去年下半年,在高雄市中山路上、靠近青年路(隔壁是淨豆腐,對面是品田牧場、藝奇),開了一家新的單點麻辣鍋店,店主人是民國七、八零年代,轟動全國的可利亞火烤兩吃,他們的第三代,因為想發揮一下三代經營餐飲業的實力,且區隔吃到飽的市場,所以開了這家單點精緻麻辣鍋──聚梧桐。 🔻高雄火鍋推薦懶人包🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-871/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美...

【台南│中西】鰻丼作│超隱密老屋巷弄美食!新鮮鰻魚現烤、價格實在的好店!(食尚玩家推薦)

【台南│中西】鰻丼作│超隱密老屋巷弄美食!新鮮鰻魚現烤、價格實在的好店!(食尚玩家推薦)
鰻丼作是2014年下半年以來頗夯的台南美食,不知道為什麼日式定食、生魚片蓋飯、日式餐點,這一類在台南就是會特別吸引我!像魚小璐、橋北屋的日式炸雞都好吃,旭屋牛丼也不錯,三十八番居酒屋的生魚丼飯、牡蠣好吃燒,八峰亭日本拉麵,這些都是我吃過還想再吃的美味!這麼說雖然有點不好意思,身為高雄人的我,看到高雄那些新開的日式的店,都完全沒有衝動的fu啊! 

【食譜】義式香料橄欖油烤蔬菜│烤箱料理│梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

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近一個月以來工作量增加不少,變得越來越沒時間買菜煮飯,某 K 其實蠻體諒我,就算每天都不煮飯吃外食他也不會抱怨(天哪!真是太難得我說了他的好話!他其實是怕我如果為了工作又要做飯,自己給自己壓力太大會遷怒他),其實我很喜歡煮飯,這大家應該都看得出來,只是生來沒有含著金湯匙,不能閒閒美袋子當個家管跪婦,為了五斗米還是要咬牙撐下去...... ─────。以上為沒重點閒聊近況。─────

【屏東│潮州】牛大福現炒全牛料理‧正宗沙茶火鍋│潮州必吃三寶,不能錯過!

【屏東│潮州】牛大福現炒全牛料理‧正宗沙茶火鍋│潮州必吃三寶,不能錯過!
前幾年剛搬回來南部的時候,和朋友來過潮州一次,去廟口吃炒粄條、圓環吃燒冷冰,還去買當時只是在團購界頗有名氣、現在全國知名很難買到的「淇淇蛋糕」──心之和。幾年之後,因為去洗頭認識了兩個助理弟弟是屏東潮州在地人,才知道原來潮州有三寶:炒粄條、燒冷冰、牛肉福。「牛肉福」是屏東潮州在地老字號,潮州人想到要喝牛肉湯、要吃牛肉火鍋、要吃現切臺灣牛,就是這一家!我們今天來到這間是原本的「牛肉福」升級改名「牛大...

【屏東│墾丁】迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo│義式與創意、融入墾丁當地海鮮的特色餐廳

【屏東│墾丁】迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo│義式與創意、融入墾丁當地海鮮的特色餐廳
話說這次去墾丁有一部分是為了慶祝共業四週年,所以免不了吃一些稍微中高價位一點的東西,反正就是要找藉口叫某 K 請我吃飯啦啦啦~~~去年夏天來墾丁玩的同時期,從無名時期就認識的格友(部落格)兼噗友(噗浪)兼臉友(臉書)兼現任鍋友(鑄鐵鍋社團)──愛米姐姐和卡小肉老師,他們都差不多同時間到墾丁玩,然後都去了這家「迷路小章魚」,研究了一下發現網路上評價都不錯,所以今年二月的墾丁旅遊就把它排入行程。

【墾丁住宿】有棵樹特色民宿|墾丁民宿推薦|原木 手作 北歐風|近後壁湖漁港|墾丁旅遊推薦

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墾丁住宿推薦【有棵樹特色民宿】 ➡️ 查詢優惠房價:Agoda。Klook。 👇點圖可搜尋優惠房價👇 我住過的旅館民宿不算多,但是所有住宿經驗當中,這是第一次遇到民宿裡面大大小小的木製家具,幾乎全部都是民宿主人自己 DIY 的,數量之多、做工之專業,只有佩服和歎為觀止來形容,整間民宿從裡到外,都可以看到【有棵樹特色民宿】主人的用心還有對這片土地的愛。 🔻屏東旅遊景點【看海美術館】怪獸代班🔻 htt...

草分木民宿-船帆石【墾丁民宿推薦】藍天。海水。船帆石就在你眼│獨享墾丁船帆石夕陽美景

草分木民宿-船帆石【墾丁民宿推薦】藍天。海水。船帆石就在你眼│獨享墾丁船帆石夕陽美景
原地已更名:草分木民宿-船帆石 💝搜尋優惠房價 → 點這裡 今年過年前一週,適逢情人節,又碰巧遇上我和某 K 在一起共業四週年,安排了一趟墾丁之旅,按照慣例,先來寫住宿文。文章標題和首圖開宗明義跟你說了,這家民宿最大的特色,墾丁知名景點「船帆石」就在你眼前~!  ▼這個民宿附近的墾丁美食▼ https://jas38.tw/2015-07-29-319/ ▼去墾丁的路上推薦屏鵝公路美食▼ http...

【台北│松山】鷹流東京醤油拉麺【蘭丸】│只有六個座位!排隊再久也要吃!

【台北│松山】鷹流東京醤油拉麺【蘭丸】│只有六個座位!排隊再久也要吃!
雖然二月初的台南、墾丁,加上累積已久的高雄食記還沒寫,但我還是要先寫這家台北的拉麵,因為這是有史以來排隊最久、最慘烈的一次日本拉麵啊啊啊啊啊! 話說,過農曆年我還是依照慣例,初二在高雄外婆家吃完午飯之後,就直奔台北某 K 家,趁著這次不長的年假打打牙祭。過年嘛!總要穿穿新衣新鞋,今年我穿了一雙新鞋,因為敝人在下我兩腳不一樣大,這雙新鞋穿起來右腳很憋很緊! 但是!買鞋可以買小一點...

【高雄│苓雅】施家川味牛肉麵│平凡小店卻有不平凡的味道

【高雄│苓雅】施家川味牛肉麵│平凡小店卻有不平凡的味道
雖然吃過無數次,這還是我第一次寫這家店。幾年前曾經在六合路頭靠近中正、凱旋路口這附近工作將近兩年時間,每天中午的午餐都在六合路頭這附近解決(有時也會去武廟商圈),這家施家川味牛肉麵是我蠻喜歡的選項,後來某 K 搬來高雄住,我也介紹他去吃。某 K 原本在台北就很愛吃牛肉麵,尤其酷愛帶點辣味、濃厚湯頭的四川牛肉麵,而高雄幾家有名的牛肉麵多以偏向清淡、醬油湯底的台式紅燒湯頭為主,比較不是他的菜(差不多每...