宅配海鮮推薦【生活市集】網購海鮮新鮮又方便!618購物節、低免運門檻 真的有夠好買!
Last Updated on 2024 年 6 月 18 日 by jasminelady
趁著「618購物節」生活市集網購優惠活動多多,訂了一批新鮮的海鮮宅配到家,消費滿$1199就免運直送,天氣熱免出門,輕鬆坐在家裡等宅配送上門,最重要的是海鮮品質都不錯、夠新鮮!趕快來看看我訂了什麼好貨還有煮了什麼好吃的。
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生活市集618購物節 魚蝦蟹逅 搶鮮登場
⭐活動網址:https://www.buy123.com.tw/special/seafoodseagood
以下直接幫大家把主要的優惠活動條列出來(優惠折扣有限時限量,請依官網最新為主)
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(大家知道現在低溫宅配運費很貴吧!$1000真的門檻很低!)
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【618年中購省節】下單抽 生活市集大禮箱
【生活好漁】 6/18~7/20下單回饋4%生活幣 - APP限定:
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優惠活動真的很多,以上列出的還不是全部,而且不同優惠有些是可以併用的,全部加加減減、東扣西扣算起來,根本超便宜、CP值高到爆!趕快趁現在把日常每天要吃的海鮮囤起來,不用再猶豫囉~
嚴選智利鮭魚切片 加贈調味鯖魚
【生活好漁】嚴選智利鮭魚切片(整尾/半尾) 加贈調味鯖魚 (5%包冰率)
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鮭魚含有豐富的Omega3不飽和脂肪酸,蛋白質含量高,可幫助抗氧化、保護大腦健康,優點多多,煎煮炒炸都適合,我這次訂的是半尾(2kg)送調味鯖魚,去魚頭後輪切片,每一片單獨真空包裝,半尾大約會是6~7包,收到直接全部丟冷凍,每次拿出一片來退冰,每週吃一到兩次的話,可以吃一個月,覺得很方便。如果家裡有冷凍庫的當然可以多囤一點。
半尾 一箱2kg | 一尾 一箱4kg | |
內含 | 7片鮭魚 | 14片鮭魚 |
原價 | $1392 | $2513 |
使用77折優惠券 | $1072 | $1935 |
優惠後平均一片 | 約$153 | 約$138 |
這款智利鮭魚比我期待中的品質更好、更厚,以前有跟朋友團購過鮭魚,說便宜也沒多便宜,切得很薄,吃起來索然無味,鮭魚就是要大口吃享受它的油脂香氣啊!
鮭魚最簡單的料理方式就是乾煎或烤,煮味噌湯當然可以,要拿來蒸煮也沒問題,西式、日式、台式口味都好發揮,簡直就是百搭,肉多刺少,老人小孩皆宜,真的沒理由不買起來耶~
紙包鮮蔬烤鮭魚
馬上來一道超簡單懶人料理~
🔷準備食材:
- 【生活好漁】輪切鮭魚一片
- 你喜歡的蔬菜:紅黃甜椒、花椰菜、洋蔥、玉米筍、根莖類、菇類
- 佐料:大蒜、橄欖油、鹽、義式香料(可省略)
🔷操作步驟:
鮭魚洗淨擦乾表面水份,蔬菜菇類切小塊,洋蔥橫切圓片狀。
取一大張烘焙紙,將橫切片洋蔥先墊在底下,洋蔥上面放鮭魚,周圍排列蔬菜,撒上蒜末、鹽、胡椒、義式香料,最後淋上橄欖油。
取另一張烘焙紙覆蓋在上方,周圍密實捲起,如無法固定可用釘書機輔助。(一定要包緊,萬一沒固定好鬆開,烘焙紙在烤箱中飛起,可能會接觸到加熱燈管有燃燒的危險)
送入氣炸烤箱180℃/20分鐘,請依各家烤箱效能及食材多寡調整溫度及時間。
不用開爐火交給烤箱料理的紙包蔬菜烤鮭魚完成囉!好吃又簡單,保留食物原味和營養,感覺這道菜今年夏天要多做幾次,還好我一次買了半尾啊!👉 這裡買
鮭魚炊飯
🔷準備材料:
- 【生活好漁】輪切鮭魚一片
- 毛豆
- 香菇兩朵切絲
- 兩杯白米洗淨浸泡半小時
- 鰹魚醬油
🔷製作步驟:
一片輪切鮭魚提前去刺切塊,如果不想事前操作,也可以先整片放進去和米一起煮,煮熟後再取出來去刺。
鑄鐵鍋裡放入浸泡過、瀝乾水份的2杯白米,上面放適量毛豆(隨個人喜好,大約半杯到一杯),香菇絲。
加入液體,米:水:鰹魚醬油=2杯:1.6杯:0.4杯
鰹魚醬油的多寡取決於個人口味喜好,每家廠牌鰹魚醬油鹹度不一,先不要一次加太多,避免過鹹無法挽救,水+鰹魚醬油的總量2杯=白米2杯,水份要比平常煮飯時少一點(平時煮飯我是放2.2杯水),因為香菇和鮭魚都會釋出水份,如果水加多的話,煮出來會過濕,米粒口感偏軟爛。
把鮭魚塊擺上去,蓋上鍋蓋開始煮飯。
🉐我用鑄鐵鍋煮飯的方法:
先開中火,等鍋蓋邊冒出小氣泡、蒸氣
改最小火7分鐘
7分鐘到關火,燜10分鐘
10分鐘到,打開鍋蓋將煮好的飯翻一翻,幫助上下水份均勻的蒸散
再蓋上燜5分鐘即可。
第一回煮好燜10分鐘打開的樣子。就這個狀態把鮭魚拌碎,和底下食材、米飯全部拌均勻,再蓋上燜5分鐘。
完成囉~有飯有魚有菇有豆,簡單就能攝取營養,為平日千篇一律的白飯帶來變化也很棒!
因為我只會用鑄鐵鍋煮飯(真的啦,用鑄鐵鍋煮久了,早就忘記電鍋怎麼煮飯😆),如果你只有電鍋、電子鍋,一樣可以煮,就依照平常煮飯的方式操作即可喔!
贈品 和風醬燒鯖魚 川味椒麻鯖魚
買半尾或一尾鮭魚有加贈調味鯖魚,裡面已經調味好了,只要加熱到熟就可馬上上桌享用美味,電鍋、烤箱、微波都OK。
冷凍調理食品是冰箱不可或缺的好幫手,工作忙、趕時間、沒空煮飯的時候,不費吹灰之力就能變出一道菜,偶爾突然牙齒癢想吃宵夜的時候,快速加熱就是一道下酒好菜。
特選生凍魷魚圈
【生活好漁】特選生凍魷魚圈
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已經貼心分切好一圈一圈,只要退冰清洗瀝乾就可以馬上下鍋,省時省力!
泰式涼拌海鮮
🔷準備食材:
- 【生活好漁】特選生凍魷魚圈 1包
- 洋蔥半顆
- 檸檬汁
- 鵪鶉蛋
- 小番茄
- 香菜
也可以多加蝦仁 👉【生活好漁】嚴選安心剝殼大白蝦仁
🔷製作步驟:
食材清洗分切,洋蔥切絲後浸泡在冰水中去除嗆味。
生凍魷魚圈滾水煮熟撈起,浸泡在冰水裡。
泰式涼拌海鮮的醬料基本就是魚露、檸檬汁、糖水、辣椒,我這是家庭式做法,用現成泰式甜辣醬、檸檬汁、魚露、鰹魚醬油、開水,依照自己喜歡的比例調勻即可。
將魷魚圈、洋蔥絲瀝乾,全部食材、醬汁混合在一起,可放入保鮮盒搖勻,送進冰箱冰鎮半天更入味。
酸辣冰涼爽口,夏日必吃喔!魷魚圈很Q,自己做其實沒什麼難度,生活市集這款商品已經幫忙切好了,只需要把海鮮燙熟和調醬汁而已,外面泰國菜餐廳賣一盤兩三百,海鮮還吃得不過癮,自己做可以爽爽吃!這道涼拌菜也可提前一晚先做好,放在冰箱入味,第二天下班回家,直接取出就是一道現成菜了。
金目鱸魚下巴
【生活好漁】去刺金目鱸魚下巴
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金目鱸魚下巴一包裡面有好多個(500g大約7、8塊),最簡單的煮法就是抹鹽烤熟就可以吃了,這裡分享另一種也是很簡單很懶人的吃法,當然是不用開瓦斯爐火為原則😂。
將一包金目鱸魚下巴,一顆洋蔥切絲、一包鴻禧菇剝開,全部放在盆哩,加米酒、COSTCO秘傳燒肉醬(很萬用的一罐必買醬汁)、醬油膏、素蠔油,愛吃辣的人自己加喜歡的辣椒醬,全部拌勻醃漬半小時,然後放電鍋蒸熟即可。(根本0廚藝啊哈哈哈)
輕鬆的電鍋菜,有魚有蔬菜有菇,營養滿分,金目鱸魚下巴用蒸的很鮮嫩、不油膩,加了整顆洋蔥,帶出食材天然的甘甜味,好吃又下飯。
極品午仔魚一夜干
【生活好漁】嚴選極品午仔魚一夜干
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鯖魚一夜干大家可能常吃,喜歡吃魚的人推薦一定要試試這款午仔魚一夜干,肉質細緻比鯖魚好吃不只五倍!
而且一夜干的吃法超簡單,把魚身表面的水分擦乾,撒上胡椒鹽,放到氣炸烤箱180℃/15~20分鐘即可。(請依自己家裡的烤箱/氣炸烤箱效能調整時間)
午仔魚一夜干超級好吃,肉質細緻多汁,沒有濃重魚味,刺少肉多吃起來方便,不用開火就一道美味的烤魚,真是叫人喜歡!
生活市集 冷凍海鮮購物心得
本來抱著姑且試試看的心態,想說生活市集有賣的東西包羅萬象,也不是專業賣海鮮的,不敢抱太高期待,意外地收到的商品都不錯,新鮮度夠優,免運門檻低,趁618活動優惠,一次買多很划算,而且省下出門採購的時間和交通成本,天熱躲在家裡吹冷氣等收貨、舒服吃美食,很推薦👍
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