歐耶~高雄又有新的日本拉麵開幕了!而且這次在鳳山!(爽)【木易拉麵】今天第一天試營運我就去吃,食記文章火速生出來啦!
らーめん天滿│高雄 泡沫系拉麵│泡系拉麵│楠梓 拉麵│高雄 日式拉麵│拉麵天滿│高雄 雞白湯拉麵★本文為【拉麵天滿】楠梓土庫舊址食記,2023年已搬遷至南高雄和平二路(近英明商圈)▼以下為新址食記▼https://jas38.tw/2023-08-08-855/
看過麵友介紹這間位在五甲自強夜市裡的拉麵【麵場小船】,放在口袋裡一段時間,終於有機會順道來踩點~這裡給「非鳳山五甲人」說明一下,五甲雖然行政區在鳳山裡面,但就我們鳳山人和五甲人的認知,這兩地是分開的兩個生活圈,像我是鳳山老城區土生土長的,對我來說「去五甲」就是去另一個商圈、另一個地區,平常沒事不會去,沒順路經過不會刻意去這樣。
在這個對店家來說疫情嚴峻、生意低落的非常時期,高雄最近卻逆勢有好幾家新的拉麵店開幕,尤其我們鳳山竟然也有新開一家重口味拉麵,拉麵控當然要衝一波! 坊間有傳說,鳳山新開的【誠拉麵まこと】是高雄大順路【麵屋祥】以前員工出來開業的,而【麵屋祥】又是台北【鷹流拉麵】認可的弟子,至於【誠】與【祥】之間有沒有互相認可、真傳認證就不得而知了(不過鷹流老闆非常討厭人家沒有經過他的同意就自稱鷹流弟子喔!【...
才剛寫完台南的麵屋武藏 - 疾風沒多久,我們又來高雄的麵屋武藏 - 武骨啦!寫這篇是因為:1.武骨又推出新的限定版「嚴流味噌拉麵」
這個禮拜高雄的美食戰場好熱鬧,有三家讓大家期待已久的知名店家來勢洶洶開幕了!首先是來自韓國的 Caffe Bene ,一試賣就造成轟動,可能因為店家準備不足無法應付,還在門口立起「現在無法供餐」的告示牌,最後緊急拉下鐵門提早打烊 ;接著大遠百樓上開了知名自助餐品牌──饗食天堂,不過聽說高雄這邊菜色沒有供應清燙蝦和螃蟹......對我來說,沒有清燙蝦等於沒有吃把費的意義啊! ......最...