【高雄│三多商圈】輕井澤鍋物（高雄店）│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物

Last Updated on 2015 年 6 月 15 日 by jasminelady

※已搬遷※
拾七-中山店
電話：07-2152976
地址：高雄市新興區中山二路500號

台中名店──輕井澤鍋物終於來高雄開分店啦～身為一個涮涮鍋控，我本人從上個月開始，就一直密切注意網路資訊，確定了可以電話訂位和開始試賣日期，就在第一天迅速的完成訂位了，還小小的給他打不進去呢！

「輕井澤鍋物」我們去年九月底去台中時候也慕名去吃過，當時沒寫食記，今天就一併整理照片貼出來囉！正好可以比較一下，去年九月底到現在有漲價耶！而且本來很期待高雄店可以跟台中一樣裝潢雄偉氣派輝煌，但也許是場地條件、坪數限制的關係，高雄店沒什麼特殊、大氣的設計，真是讓本人非常失望，本來想說高雄終於也有像台中那種氣勢壯闊的平價消費餐廳了，事實上還是有難度啊！

高雄店位在三多商圈，三多路和中山路口，大遠百斜對面，加油站旁邊，搭高雄捷運的話，在三多商圈站下車，從五號或六號出口出來都可以，一出來回頭就看的到了，目標超明顯！

現在到8/16之前是試賣期間全面九折喔！而且他們家服務很好卻不收服務費，再打上九折，真的是很優惠耶！ 

從輕井澤的店門口往正前方看就是大遠百啦！照片左下方是捷運站出口，這樣有沒有很好找！還可以騎 C-bike 來，吃完騎 C-bike 回去耶！（省了停車問題）對惹！輕井澤外面就是圓環人行道，是禁止停車的，我們那天用餐中間警察有來取締喔！ 所以開車、騎機車最好找到附近安全一點的停車格比較保險啦！我們那天開車停在中山路的對面邊有一塊停車場，一小時＄30元這樣。

雖然有先訂位了，但當天仍然是滿滿滿的狀態，騎樓下有長椅，大家都在排隊等候進場。

我趁等待的時間就先進去觀察環境兼拍照了，這是唯一一個水池，在門口旁邊，跟台中的分店比真的好弱…… 

櫃檯非常忙碌，要點餐結帳還要接訂位電話，所以點餐速度很慢。

高雄店的座位大致上都是長這樣開放式的包廂。有少數的兩人座，最多是四人、六人座位。

上二樓的樓梯轉角，樓梯倒是很寬敞喔！

上二樓迎面而來的是煙霧中的石雕佛像。

不管中部的分店或高雄店，都有很多燈籠喔！東方風格的燈籠是他們家裝潢的重要元素。

二樓的座位，其實太過整齊劃一，又是直的橫的線條組成，猛一看覺得有點像在監獄吃飯的感覺。XD

二樓也有點餐結帳櫃檯，而且是個年輕、親切有禮的帥弟弟耶！為什麼我們不是坐在二樓！？（搥牆 ）

二樓的窗戶又可以看到大遠百，而且天氣真的太好了，天空好藍，忍不住再按一張。 

這是一樓的醬料區，種類不多。

雖然這裡裝潢比起一般餐廳高檔，但是價格相當親切，點餐方式也是自己畫了單，然後拿去櫃檯點單、付錢，接著就回座位上等待囉！對照去年去台中吃的照片，發現鍋物套餐單價有調漲＄20～＄40元不等。
（詳細菜單大圖可以→點這裡←）

後來回家看舊照片才發現我們這次點的很收斂，只點一個商業午餐精選豬肉鍋＄168，還有一個一般套餐蛤蠣鮮蚵雙鮮燒鍋＄298。套餐包含：紅茶、白飯、雞蛋、湯底、主食、菜盤、冰沙。不收一成服務費，目前有開幕優惠打九折，所以金額如上。
（回家後隔天在輕井澤的臉書粉絲團發現公告：「開幕優惠九折期間不提供商業午餐和打包服務」，大概是覺得不敷成本吧！所以我們第一天有點到商業午餐算是賺到囉？ ）
（商業午餐限定時間：星期一到五，中午11點到下午5點之間）

點了之後服務人員會先送上兩杯紅茶，之後等待鍋物上桌等了一下子久，喝個紅茶解解饞，這紅茶表現就普通囉！在高雄的餐廳通常紅茶表現不會太差，除非是夜市牛排攤或自助餐店免費的那種，不然大部分都是口味不錯的古早味紅茶。

這天我們兩個都是點原味昆布燒鍋，我覺得他們家的湯頭好好喝喔！剛上桌還沒丟入食材就很甘甜有味，讚！ 

因為沒先詢問，也不是很懂商業午餐比較便宜，跟一般套餐到底差別在哪？菜盤端來才知道，原來商業午餐就是份量比較小啦！這張照片看得出來很明顯吼，適合食量比較小的女生或小孩喔！

一般套餐的菜盤
種類很多，擺的很熱鬧，菜也洗的很乾淨，雖然有一部分是我不愛的便宜火鍋料，不過確實是比很多涮涮鍋店來的優秀。

商業午餐的菜盤
其實比較起來少的就是那些我不愛的火鍋料耶！少一隻蝦子，還有蔬菜的量少一點。

他們的菜盤還有現在涮涮鍋店越來越少見的榨菜，這個是讓湯頭越煮越好喝的要角之一喔！ 

讓他們一起在高湯裡悠游吧！ 

每一鍋基本都有提供白飯不用加價，我選烏龍麵要加價＄8元，還有一鍋有給一個雞蛋，現在有很多店也都不給雞蛋了。

蛤蠣鮮蚵雙鮮燒鍋的主菜：蛤蠣和鮮蚵（廢話！）

海鮮的鮮度都還不錯，蚵仔個頭有大有小，大部分都還算大，蛤蠣則是中等水準的大，相較之下菜盤附的兩顆蛤蠣很小氣的小顆。（下面有比較圖）

左邊before，右邊after。兩圖應該都看得出來兩顆蛤蠣明顯大小差別吧！大顆就是點了雙鮮鍋的主食，小顆就是菜盤附的，小顆的真的小的不像話，稍微有點給他沒誠意。

商業午餐的精選豬肉盤
果然適合小鳥胃啊！XD 回家再翻出之前去台中吃普通鍋的肉盤，份量果然正常多了！（文章後面有照片喔）

精選豬肉涮過之後，新鮮度和彈性其實不錯啦，只是略薄，有點不太過癮。

最後餐後有烏梅冰沙，喝起來有點鹹鹹的梅子味，我沒有很愛，還是比較喜歡那種加了一點中藥熬的，有一咪咪糙揮搭味道的烏梅汁。（附餐的還真敢要求！還中藥勒～）

原本桌上只有一人一張衛生紙，哪夠用啊？請服務生多給我們衛生紙，還用盤子用心擺設之後送上來唷！他們家服務態度真的是很好，現場看起來主管級的講話都很溫柔得體，服務生很親切、反應也不錯。

用餐最後還有人來詢問我們：「對於今天的消費有沒有什麼建議或者哪裡需要改善的？」
我們回答：「都不錯，沒有什麼特別需要改善的。」
那位服務人員似乎還不太滿意，一副很不敢置信一般說：「真的嗎？！」
這年頭連說好話都沒人相信了……（攤手嘆氣）

好啦，硬要說的話，我是比較不滿意高雄店的裝潢沒有像台中那麼大氣啦！但是，這個建議提了也沒用不是嗎？會理我才怪 XD

喔，對了，他們家冷氣非！常！冷！每個座位都有出風口，對胖子來說真是挺不錯的，不過我們也有聽到別的客人反應太冷了……

名片背面有目前所有分店的地址，我們去年去的應該是文心店。（等下後面有照片）

吃完出來之後，店外面還是有零星等待的人，據說這幾天都是被預約到晚上很晚囉！強烈建議要來一定要先電話訂位啊！還有他們有營業到半夜兩點，夜貓子也不怕沒地方吃小火鍋囉！

 
↓↓↓↓↓ 以下是去年九月台中文心店用餐的照片，已經都快過一年了，應該不需要勉強老人家我寫出很詳細的口感吧！

台中文心店的外觀依舊是一個霸氣！ 

大門口兒，那一次去沒有先預約，依稀記得是禮拜天下午，要排隊（忘記等多久了）。

騎樓等待區一樣有木板的地板和長椅，十分有自己的風格。

去年九月時候的菜單，仔細比對一下有漲價這樣！

台中文心店最讓我激賞的就是這室內大天井，天井一樓的地面有個大水池，中空的上方有很多個高高低低的燈籠。

一樓水池有佛像。（不是許願池不要亂投錢啦！ ）

去年的消費。原來我們去年也有換購烏龍麵耶！

壽喜燒鍋，是用鐵鍋端上來的。

壽喜燒鍋還有附湯底醬汁、七味粉這些的。

點壽喜燒的菜盤，蔬菜配色更繽紛捏。

一樣的和風燒鍋湯底。

這麼看來和風燒鍋的菜盤倒是沒有改變。

五花豬肉
一般套餐版的肉盤份量果然令人滿意！

沙朗牛

烏龍麵兒

一樣有烏梅冰沙。

我好喜歡台中裝潢超氣派、消費卻很平價的餐廳喔！高雄怎麼都迷有！～～～下次去台中想要吃有清水模建築的八錢鍋物。

以上，最近新開的高雄店食記和去年九月的台中文心店，報告完畢！

 最後，還是請大家記得要加入「茉莉小姐說說話」的粉絲團囉！
 目前有寫過、在高雄的鍋物，按照本人喜愛程度、推薦度排名！ 
還有很多火鍋吃過還沒寫出來，排名隨時會變動喔！ 
以下點圖可以進入閱讀文章 ↓↓↓

第1～9名：吃過還會想再吃的店，推薦必吃！

1.STORY故事鍋物館三次食記│可以吃到超新鮮生魚片和牛舌的涮涮鍋店


2.千町日式涮涮鍋│健康美味、種類多元、讓人充滿期待的人氣排隊店


3.汕頭泉成沙茶火鍋專賣店│歷史悠久、潮州風味！


4.泰山汕頭火鍋│扁魚湯頭香醇濃厚，食材品質不錯（食尚玩家推薦）


5.百草饌原生鍋物。植物汆燙鍋│不只有藥草，還有好吃的台東戰鬥雞！※已更名「青藝饌」※


6.輕井澤鍋物（高雄店）│裝潢氣派 服務滿意 菜盤多樣的日式鍋物


7.淨豆腐│比涓豆腐好吃十倍的韓式豆腐鍋排隊店


8.九鼎蒸霸蒸鮮料理│波士頓龍蝦、新鮮食材「蒸」的好好吃！（鳳山文山特區美食）


9.雞伯燒酒雞│隱身民宅，讓天龍國人讚不絕口、吃過還想再吃的冬天進補好鍋


第10～21名：有特色或者很划算，不錯吃！

10.涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（高雄草衙大魯閣店）│肉肉肉肉給我肉！


11.聚梧桐臻品麻辣鍋物│超划算雙人套餐＄660包含鴨血豆腐吃到飽，還有明太子雜炊粥+美麗花藝擺盤！


12.安東尼火鍋餐廳│超有特色的牛尾骨鍋+霜降牛肉片完美結合！※已歇業※


13.湯暹有機豆漿鍋物│質感好、價格不可愛的好吃豆漿鍋


14.右京棧 大吟釀の鍋│酒粕醇香與精緻藝術的結合‧台中小肥牛蒙古鍋第二品牌


15.江戶龍鍋物料理│頂級生猛活海鮮+專屬桌邊服務+環境舒適氣氛正點


16.咕咚鼎私房養生火鍋│新鮮、養生、創意與美味就在這一鍋！

17.九勺涮涮鍋│夏天就是要吹冷氣吃鍋！（左營新光三越-彩虹市集4F）


18.京醇麻辣專業小火鍋（鳳山青年店總店）※該店已改成單點方式，非涮涮鍋套餐，請以店家現場為主※


19.大不同酸菜白肉鍋專賣店（自由店）│推薦甘甜酸白菜鍋與麻辣鴨血湯麵


20.煱天下麻辣火鍋‧正宗巴蜀麻辣燙│四人套餐經濟選擇


21.上竹林食草館養生汆燙鍋（鳳山店）│養生無毒野菜吃到飽


第22～28名：不錯的鍋物，雖然不是極有特色，但是吃過不會讓你後悔

22.鬥牛士二鍋 高雄大順店│壽喜燒涮涮鍋吃到飽只要＄239！划算到爆！


23.小蒙牛頂級麻辣養生鍋│杯裝哈根達斯、卡比索吃到飽


24.喜涮涮＄288 羊肉爐吃到飽│羊膝大骨+羊排骨肉+羊肉片隨你吃！便宜划算、菜色有誠意


25.聚北海道昆布鍋│鍋物不錯但王品集團不等於優質服務的保證


26.陶林日式涮涮鍋（鳳山店）│第二盤肉只要加＄20元划算選擇


27.泰京鍋物│品質、新鮮度表現不錯的涮涮鍋，近鳳西國中※已歇業※


28.湯居涮涮鍋│冰淇淋吃到飽、平價高C/P值推薦！


第29～35名：可以吃一次看看

29.正忠排骨飯最新品牌～天水玥秘境鍋物殿│霸氣佛祖陪你吃火鍋！有吃過棉花糖火鍋嗎？


30.肥貓時尚鍋物│文化中心商圈 招牌鮮味精華湯底不錯！※已歇業※


31.澄花日式壽喜燒 $199 吃到飽│文化中心商圈 價格超優的肉肉吃到爽！


32.湘饌麻辣賓士鍋│四季特色鍋物新登場！一個人也可以吃麻辣鍋※已歇業※


33.楊記麻辣臭臭鍋│老闆娘給料超豪邁！千萬不要亂加點，別說我沒警告你！


34.王品集團石二鍋（鳳山青年店）│鍋物普通、服務越來越差強人意


35.次迴麻辣鍋物（左營明華店）│裝潢氣派的涮涮鍋店


第36名：本人唯一不推的一家……

36.粉鑽涮涮鍋│粉的要命！粉到爆炸！粉紅控的店※已搬遷※

---

輕井澤鍋物（高雄店）

地址：高雄市苓雅區中山二路274號（高雄捷運三多商圈站，5號、6號出口，大遠百斜對面）

電話：07-3319616

臉書 https://www.facebook.com/karuisawa

官網 http://www.karuisawa.com.tw/

檢視較大的地圖