【高雄│鹽埕】Chill Bake│隱密低調純白風甜點小店│#IG打卡熱點│抹茶蛋糕捲好好吃！（高雄下午茶推薦）
Last Updated on 2017 年 5 月 24 日 by jasminelady
【Chill Bake】放在口袋名單已久，這種外表樸素，吃來鬆軟可口的蛋糕是我的最愛，只是一來離我家遠，二來某 K 一年12個月中有大概10個月是沒休假的，所以對於想吃的店就不強求看緣份啦。
緣份就是在吃【萩椛牛かつ專門店】那天到來，因為萩椛就在愛河出海口、真愛碼頭旁邊，而【Chill Bake】就在隔著愛河、鹽埕區那一頭，過個五福路橋就到了，當然要一起納入行程囉！好久沒有下午茶約會了溜！（吃完還可以在附近買銅板美食下午茶：下一鍋水煎包和阿玉水煎包煎餃）（到底是要連續吃幾餐啊？）
【Chill Bake】店址是「公園二路40巷」但其實走「大成街18巷」會比較容易找，【Chill Bake】門口正前方是個小公園（其實也比較像安全島隔開馬路，只是面積比安全島大），這條巷子都是普通住家比較多，沒有比較明顯的店面。但只要有營業，不分平假日，【Chill Bake】店門外總是有年輕女孩在等待候位，純白色門面是年輕人崇尚的ig冷調風格首選，所以【Chill Bake】從開店以來一直很受歡迎。
【Chill Bake】外觀超級低調，完全沒有招牌，把老房子漆成全白色（用他們家地址去查google街景，可以看到這間老房子原本接近廢墟的原貌），隔壁有一家也是很低調的美髮店【Chill Cut】，原來兩家店主人是一對夫妻，【Chill Cut】是先生開的，【Chill Bake】是太太開的，承租下【Chill Bake】這間老房子店面之後，沒有花太多預算，靠自己的美感品味，打造出這樣純白無印風空間。
【Chill Bake】其實店面很小，座位全部塞滿頂多16位，不能提前訂位，沒有用餐時間限制，如果你很介意等待的話，建議最好開店前就來卡位，我們到的時候剛好幸運有一桌兩人空桌，不用多等待立刻入座。（同時間有另一組三個女孩就沒辦法進去了，要等四人桌有人離開讓位）
空間以全白色為基調，所有的擺設都很質樸，更大部分的留白，反而讓空間充滿文青氣息。
之前在網路食記看到的蛋糕捲口味比較多，今天來只有抹茶口味蛋糕捲，每天提供的甜點口味不同，會寫在小黑板上。
飲料也就基本這幾款，有時候還會某款缺貨這樣。
點了兩個蛋糕、兩杯飲料。
有機蜜香紅茶＄120
雖然點熱飲賣相會比腳假掰，就是會給個日式陶杯，還另外附造型很好看的茶壺，讓你自己倒茶，但這天天氣實在炙熱，躲在冷氣室內，來杯冰涼清爽的紅茶無比舒暢！而且玻璃杯質感也很好。
魚池阿薩姆奶茶＄120
這杯奶茶真的粉小杯，不過糖水另外放我很喜歡（基本上我喝奶茶不加糖）。他們家的飲料雖然不便宜，但是喝得出來質感不錯，成分單純，搭配甜點很適合。
因為基本低消是點任何一款商品，不限飲料或甜點，以後我們有機會再來也許會兩人共喝一杯就好。
抹茶蛋糕捲＄140
看起來就軟綿綿的好想趕快吃他！
我覺得這個抹茶蛋糕捲好好吃耶！蛋糕體鬆軟，不會太濕也不會太乾，中間的抹茶餡不甜膩，入口尾韻帶著一絲絲的甘苦味，完全沒有造作的人工香料味，要不是肚子已飽（前面有去吃正餐【萩椛牛かつ專門店】），我覺得我可以連吃兩個。
輕乳酪蛋糕＄120
這一道輕乳酪蛋糕，品嚐過的印象上，算是還不錯，但沒有抹茶蛋糕捲那麼強烈覺得好吃，不過賣相好感度真的很會、很高分！
【Chill Bake】的甜點真的是很令人滿意、耐吃款，以後有機會經過的話還想再進來休息一下、吃個午茶甜點！
Chill Bake
地址：高雄市鹽埕區公園二路40巷28號
粉絲團 https://www.facebook.com/chillchillbaking/
感覺很好吃耶
阿阿~~~難得去一次發現當日只有兩款甜點(扼腕)
但是剛好可以全制霸也不錯啦(阿Q~~~XD)
蛋糕本人很樸素，可是加了奶油跟水果整個不一樣阿~~~
不知道為什麼我想到的是化妝前後的差別XD
版主回覆：(05/24/2017 01:04:50 AM)
我們沒有全制霸啊
還有一款檸檬冰淇淋磅蛋糕沒點啊
佛要金裝，人要衣裝，蛋糕要靠裝飾才能賣貴一點
哈哈哈