宅配美食【華村食品】傳統古早味‧好吃蘿蔔糕│網購最佳伴手禮│宜蘭老字號美食【廣興做粿】網路品牌

Last Updated on 2024 年 4 月 28 日 by jasminelady

最近吃到吃到了一個蠻好吃的團購宅配美食，趕快來推薦給大家～本業是創立於民國七十年代、宜蘭在地老字號、生意響叮噹的【廣興做粿】，【廣興做粿】現在開發了網路品牌，叫做【華村食品】，目前專賣蘿蔔糕。
【華村食品】的蘿蔔糕口味很多，堅持嚴選食材、與台灣在地小農合作、使用純米不添加粉、不添加化學調味，不但吃到美味，也放心安心！

這次一共吃了六種口味，分別是：台式蘿蔔糕、芋頭糕、櫻花蝦蘿蔔糕、干貝蘿蔔糕、素食蘿蔔糕、素食香菇芋頭糕。
每一塊都超大份量有一公斤重，店家都是出貨前才當天製作，出爐後快速冷卻，使用無菌真空包裝，當日低溫宅配寄出，確保最新鮮美味的狀態送到你手中。拆封前，可冷藏保存14天，拆封後記得要2天吃內食用完畢喔！（只可冷藏，不可冷凍）

蘿蔔糕最簡單的吃法，就是用平底鍋加點油，兩面煎脆就可以吃囉！

趕快來吃看看六種不同口味的蘿蔔糕吧！

台式蘿蔔糕＄150

使用嘉南平原白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭、宜蘭大溪蝦仁加上新鮮豬肉與自製豬油製作而成，每一口都有豐富滋味。

他們家的蘿蔔糕一吃就跟外面隨便賣場買的不一樣，裡面料給的很多（下重本），所以吃起來味道很濃厚，台式蘿蔔糕特有的蝦仁、豬油、紅蔥頭的味道好香！不用沾醬吃也很有味，蘿蔔糕的口感咬下去是Q軟的，入口之後綿綿糯糯的，我覺得好吃耶！

招牌芋頭糕＄160

嚴選大甲芋頭、東港蝦米、雲林紅蔥頭加上新鮮豬肉與自製豬油，將芋頭刨成粗條狀，讓你每一口都吃到滿滿的芋頭，芋頭控千萬不可錯過。

我只能說他們家的芋頭糕真的超‧扎‧實！他不像原味台式蘿蔔糕那樣吃起來綿綿糯糯的，因為每一口都有真實存在、看的到的大塊芋頭，一邊咀嚼芋頭的口感又帶著蝦米香氣，真材實料的美味。

芋頭糕我也喜歡用蒸的吃，切下厚厚一大塊，上面放一些XO醬（我這邊放的是小魚乾辣椒，裡面含有菜䊇），用電鍋蒸個15分鐘（不用開火我最愛），拿出來就可以吃了，拿湯匙或叉子大口挖著吃，非常過癮。

櫻花蝦蘿蔔糕＄180

使用宜蘭龜山島櫻花蝦、嘉南平原白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭與自製豬油，櫻花蝦的營養極高，是兒童、老人、孕婦等補充天然鈣的最佳來源。

我要說，真的沒看過櫻花蝦完整整隻、撒這麼多的！一打開包裝就整個散發櫻花蝦香氣。

櫻花蝦口味的蘿蔔糕我覺得可以完全不用沾醬吃，因為太鮮香啦！這是這次吃到六種口味裡面，鮮味最濃最豐富的，建議可以好好享受原味，市面上別家吃不到這種好吃款的。

干貝蘿蔔糕＄200
連干貝都來了！我這輩子還沒吃過加了干貝的蘿蔔糕啊！蘿蔔糕不只是平民小吃，也可以高級奢華呢！

新鮮干貝配上嘉南平原白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭與自製豬油，切開來就可以看到大量的干貝絲，這是過年過節伴手禮最佳選擇啊！送給長輩絕對不失面子的。

干貝蘿蔔糕吃起來淡雅清香，新鮮自然，和櫻花蝦蘿蔔糕比起來是一種低調的美味。

素食白玉蘿蔔糕＄120
茹素者也有好吃的蘿蔔糕可以方便訂購了。

僅用在來米和嘉南平原的白娘蘿蔔，佐以胡椒、鹽、糖調味，食材簡單卻滋味迷人。

想吃純粹的米香就吃這款，今年過農曆年的時候，K 媽（我婆婆，素食者）也有自己做素的蘿蔔糕，就跟這款很像，看他白白的以為沒啥滋味，咀嚼之後尾韻帶出胡椒辛香，我覺得蠻特別、蠻好吃的耶！食材單一卻味不寡，沒吃過素蘿蔔糕的人可以嘗試看看喔。

椴木香菇芋頭糕（素）＄160

使用香氣濃郁的大甲芋頭，配上產自宜蘭大同及四季的椴木香菇，椴木香菇口感扎實有嚼勁，香氣更甚一般香菇。

他們家不管哪一款，都是真材實料看得見、吃得到，這款素食椴木香菇芋頭糕，有別於葷食蝦米的鮮香，在扎實的芋頭口感中，間或出現香菇的芬芳氣息。

相信大家一定都有經驗，過年過節準備（或收到）的蘿蔔糕太多，短時間內吃不完，同一種煎法又吃膩了，剩下的該怎麼處理呢？今天就教大家來做「XO醬炒蘿蔔糕」喔！

我把「XO醬炒蘿蔔糕」的作法拍成影片，大家可以來看看！
（抱歉中間有一小段沒錄到，真的是意外沒發現！原諒我～ 下次改進！）

「XO醬炒蘿蔔糕」要準備的食材稍微有點小多，但是炒的過程很容易，就所有的料依序加入翻炒入味就可以了，大家不妨試試看囉！

宜蘭老字號的─【廣興做粿】─【華村食品】─果然是名不虛傳，料好實在口味佳！送禮或自己吃都很適合，推薦給大家囉～

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華村食品

地址：宜蘭縣冬山鄉順安路32號

電話：039581955

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