苓雅市場美食【暖南食堂】平價韓式定食便當 隱藏市場中！內含菜單價格｜高雄韓式料理推薦｜高雄韓式烤肉便當｜高雄市場美食｜高雄平價美食

Last Updated on 2024 年 4 月 30 日 by jasminelady

暖南食堂 高雄韓式料理定食便當 苓雅市場美食

高雄平價韓式料理【暖南食堂】去年搬到苓雅路上的店面，現在又搬回苓雅市場了！新菜單增加了以往不同的菜色，所以我們幾個人揪一揪就來吃了。

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【暖南食堂 苓雅店】美味韓式料理只要便當價格，搭配五樣小菜誠意十足！新店面更舒適明亮｜高雄平價韓國料理

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高雄韓式料理 暖南食堂 地址位置

【暖南食堂】現在在苓雅市場裡面，苓雅二路上的苓雅寮鼓山亭（主祀保生大帝的廟），廟口有一攤蚵仔煎，蚵仔煎對面市場入口，上圖右邊兩攤水果攤中間進去，一進去左手邊就可以看到【暖南食堂】。

【苓雅寮鼓山亭】又稱「高雄鼓山亭」，主祀保生大帝，原位置在高雄港15號碼頭，日治時代因擴港工程而移至現在的位置，廟裡最古老的「大德參天」匾額，始於乾隆三十三年（1768年），可見此廟歷史悠久，為全國保生大帝廟名列古廟之一。（以上取自維基百科）

重點是……廟埕廣場可以停機車！

暖南食堂 苓雅市場攤位外觀、用餐環境

菜市場入口一進來走三步左手邊就看到【暖南食堂】了，是市場內開放式座位，當然沒有之前路邊店面舒適，不過省了店租成本，可以盡量在售價方面平衡一下。前排四個位置，轉角兩個位置，全部坐滿才六位，工作人員只有一位，現點現做需要等候，建議可以先預訂，尤其是想外帶便當的話。

餐具、杯子、冰涼麥茶自取。

雖然是市場攤位，但擺放整齊乾淨，現在出餐動線也比較順暢，現點現煎的五花肉、梅花豬排、骰子牛，因為沒有抽油煙設備，烹調時難免味道比較重，不過菜市場本來就是這樣的地方嘛！

暖南食堂 菜單價格

主食類有四道，雞豬牛肉皆有，一盤定食包含一飯四小菜（沒有湯），湯類有韓式部隊鍋和味噌鍋，附白飯但沒有小菜（鍋裡已含蔬菜），魚餅湯就是單純一道湯，沒有飯菜，其他就是幾樣單點，現在多了生醃醬蟹、醬蝦，需要提前預訂，時價計費。除了生醃以外，大致算是比市面上韓式料理更平價，有時台式便當吃膩了可以換個口味變化一下。

生醃醬蝦

生醃醬蝦是時價，老闆說這天這一盤＄280，醬蝦大約都會在這個價格左右、差異不大，醬蟹的話價格可能比較浮動。

生醃醬蝦調味偏重，有類似台灣人吃海鮮熱炒時的味道，就是蔥+薑+蒜+醬油，再加上辣椒，吃起來是有點辣的，非常鹹香夠味，生蝦肉質滑Q，ㄕㄨㄚˋ嘴下飯。

梅花豬肉排

除了有主食肉類，還有四道小菜＋生菜葉，擺起來五顏六色、營養均衡、甚是好看。可能是考量台灣不吃辣的人口有一定比例，所以沒有泡菜，如果有泡菜就完美了。（我們當天用餐時，有逛菜市場的媽媽經過，好奇這家新開幕在賣什麼？我們吃什麼？看到紅紅的就說她不敢吃辣）

三道蔬菜分別是韓式拌波菜、韓式黃豆芽、涼拌木耳絲，其中菠菜口感偏軟，可能是冷凍蔬菜吧？（台灣只有冬天有菠菜），黃豆芽沒有想像中的辣，木耳絲也是溫和的口味，整體來說小菜應該是台灣人都能接受的味道。

白飯採用台東池上米，夠香，軟硬適中。

梅花豬肉排煎得熟透，口感有彈性但不會太難咬斷，如果不想吃五花肉那麼肥，梅花肉排是不錯的選擇。

厚切豬五花

之前在店面的時候，厚切五花是燉滷的，現在改成煎烤的，更香脆，而且份量好像有比以前多一點？

表面焦脆有點厚度的五花肉，Ｑ彈耐嚼有肉汁，怎麼可能不好吃！等於就是有人幫你烤肉烤好端上桌啊～

手工泡菜

敢吃辣的人強烈推薦點泡菜來搭配，我覺得他們家主食有稍微調整符合台灣人口味，比較沒傳統韓式料理那麼辣，但五花肉和泡菜是絕配，增香解膩，爽脆開胃，是必吃組合。

炙燒骰子牛

骰子牛比較接近原味，吃牛肉本身炙烤煎過的香氣，份量也不少，一個人吃可以滿足。

春川辣炒雞

春川辣炒雞是唯一一道會有點辣的主食，但我覺得辣得很輕微，比泡菜還不辣，就是多一股辣香氣而已，主要是雞胸肉，口感不會柴，但我覺得美味程度還是豬五花和梅花豬排勝出。

春川辣炒雞裡面有小小塊的地瓜。

辣炒魷魚

這個算是菜單裡口味比較重的，吃得出來醬汁裡有多重食材融合的味道，雖然辣但不會辣到吃不下，是配飯剛好的程度。

韓式部隊鍋

因為天氣熱，本來沒人點鍋，這是後來比較晚到的朋友點的，裡面有豬肉、洋蔥、蘿蔔、香菇、豆芽菜、起司……，我就只喝一口湯沒一一仔細品嚐了。

總的來說，我覺得【暖南食堂】比較不像是傳統的單點一道一道韓式料理，而是把韓式元素放進便當、簡餐裡，可以在日常變換一下口味，還不錯！目前新開幕期間暫無外送服務，外帶便當可先電話預訂。

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