高雄豆花【滿溢本舖 高雄巨蛋富國店】菜單｜五十年老店傳承三代，手工古法製作，堅持天然原味｜ 高雄甜品 高雄冰店
Last Updated on 2024 年 9 月 2 日 by jasminelady
高雄甜品推薦【滿溢本舖】，源自台中知名豆花老店【統元豆花】，已有五十多年歷史，秉持匠人精神，嚴選食材，傳承古法手工製作，2019年二代老闆將家傳美味豆花帶來高雄，【滿溢本舖】寓意客戶吃了都很「滿意」，目前在高雄有兩家分店，我們家從復興總本店剛開幕就常吃，可以說是老主顧了，這次帶朋友順路來吃左營巨蛋商圈的【滿溢本舖 巨蛋富國店】，多點幾碗就拍照記錄下來推薦給大家。
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滿溢本舖 巨蛋富國店 地址位置與停車資訊
高雄豆花推薦【滿溢本舖 巨蛋富國店】位在左營巨蛋商圈的富國路上，靠近新下街口，距離高雄捷運巨蛋站4號出口550公尺，走路大約10分鐘內可抵達，這附近畢竟是蛋黃區，路邊停車不容易，不過後方群英街上有收費停車場（從富國路353巷進去就能看到），走路2分鐘而已，也算蠻近蠻方便的。
【滿溢本舖 巨蛋富國店】店外有個外帶窗口，可以在這裡點餐取餐。
滿溢本舖 巨蛋富國店 店內用餐環境
高雄冰品【滿溢本舖 巨蛋富國店】店裡空間不大不小，佈置簡單溫馨，作業區開放式設計，乾淨衛生看的到。
滿溢本舖 巨蛋富國店 菜單價格
【滿溢本舖】菜單主要分幾個大項：豆花、薏仁、仙草、剉冰、雪花冰、甜湯、冬季限定熱飲、茶飲、奶茶，全部都是銅板價，很適合炎炎夏日的午後來碗清涼甜品。
滿溢豆花＋豆漿
經典招牌豆花+自選三種配料（紅豆＋綠豆＋綜合圓）＋有糖豆漿
【滿溢本舖】古早味豆花是用黃豆研磨熬煮，加入獨家配比番薯粉製成，口感綿密滑嫩，帶著天然豆漿芳香，糖水我們加價換成有糖豆漿，更加濃郁，甜度不高很順口。我們家某Ｋ對豆花很嚴格，因為他從台北搬來高雄後，一直覺得兩地的豆花口感不一樣，在高雄能被他認可的豆花屈指可數，而【滿溢本舖】就是他也說好吃的喔！
紅豆綠豆都煮得不錯，恰到好處的熟透，外觀保有顆粒感，入口綿綿沙沙不軟爛。綜合圓Q彈可口，吃得到食材（地瓜、芋頭）原味香氣。
我們全家平常看完醫生會順便去吃飯，正餐吃完就到【滿溢本舖 復興總店】喝個甜湯、消暑一下當Happy Ending，我媽最愛紅豆綠豆這些傳統豆類剉冰料，【滿溢本舖】可是讓難取悅的媽媽也認證說好吃，而且還會一再回購的，我自己則是咀嚼控，各種芋圓湯圓粉粿我都愛！
滿溢仙草
滿溢仙草＋自選3種配料（芋頭塊、黑糖粉粿、抹茶凍）
說起來，我們家一開始會喜歡【滿溢本舖】的起點就是因為仙草凍，那時候高雄第一家店剛開幕，我叫某K下班順路去買外帶回來，仙草一吃就覺得很厲害欸！口感滑嫩有彈性，重點是味道好香濃還會回甘，今天看到店裡介紹才知道，原料除了仙草外，還加了9種中藥草下去一起熬煮，難怪特色鮮明，硬是比別家好吃！
【滿溢本舖】的糖水甜度拿捏得宜，使用雲林虎尾二砂糖和高雄一甲子老店冬瓜糖熬煮，味道溫和清甜、順口不膩，和其他食材搭配相得益彰。
芋頭塊採用大甲檳榔芯芋頭，綿綿ＱＱ，咬下輕輕化開，也是好吃。黑糖粉粿口感我很喜歡！咀嚼控心滿意足！
抹茶牛奶雪花冰＋黑糖珍珠＋抹茶凍
一碗能吃到抹茶冰淇淋＋抹茶醬＋抹茶凍，茶香濃濃，牛奶雪花冰口感細緻，抹茶冰淇淋香甜，抹茶凍的茶香又是另一種餘韻回甘，多層次口感令人滿足，黑糖珍珠煮得很棒，軟Ｑ好咬比外面很多手搖珍奶店更厲害，據說黑糖是用五種糖熬煮＋七道古法萃取，才能做出這種順口香甜的美味。
阿嬤的麵茶冰
這碗有固定配好料：紅豆、仙草、綜合圓、湯圓、阿嬤的麵茶粉
除了【滿溢本舖】招牌古早味豆花外，某Ｋ最常點的就是他們家的麵茶冰，復古美食總是經典不敗之選，選用彰化鹿港老店、古法製作的麵茶，濃郁芬芳，懷舊感十足，上桌前麵茶粉會過篩，口感更加細緻，好大一碗剉冰，就像阿嬤怕孫子吃不夠一樣上面加了滿滿的料，這一碗公吃完真的會飽欸！而且傳統剉冰沁涼消暑，全部都是天然食材堅守傳統製法，吃完不會口乾舌燥，也不會甜到胃食道逆流，真心推薦！
「食」字拆開來看，就是「人＋良」＝人的良心
【滿溢本舖】老店手藝傳承、嚴格把關
好吃、吃不膩的古早味甜品
老少咸宜、四季皆美
古早味豆花是鎮店招牌
個人首推仙草凍也是必吃
其他各種配料都有不錯水準
喜歡這類傳統甜湯冰品的千萬不要錯過囉！
滿溢本舖 巨蛋富國店 營業資訊
地址：高雄市左營區富國路371號（GoogleMap）
電話：07-5506966
營業時間：13:00~21:30（週四公休）
FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100084912146314
IG https://www.instagram.com/maihonpo01/其他分店資訊
高雄復興店：高雄市前鎮區復興三路104-1號
澎湖馬公店：澎湖縣馬公市文學路281號
台南歸仁店：台南市歸仁區中正六街1號
中和連城店：新北市中和區中正路432巷34號
三重正義店：新北市三重區正義南路60-2號
