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【電鍋料理】有一罐海南雞醬就能吃到海南雞飯|海南雞飯家庭簡易版|海南雞飯食譜做法

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這罐「阿梅特製雞飯醬」,是今年ANISE送我的生日禮物之一,我是三月生日(遮臉),所以冰在冰箱快半年了!這一天終於有想到要拿它來下廚了......科科! 罐頭食品我都會安慰自己,只要沒開封過、冰在冰箱不會壞啦! 哈,事實證明真的沒有壞呀! 其實很久之前我就有在CAMAY的部落格看過CAMAY示範的作法,真的不難!拿到這罐雞醬的時候我就立刻想到要拿來參考。 那天我去菜市場買了兩隻去骨雞腿,夭壽嚇死人...

【高雄好吃包子推薦】前鎮漁港楊記肉包 楊記傳統饅頭~好吃多汁香菇蛋黃肉包!一定要電話預訂才吃得到~外帶美食 排隊美食

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八月底,禮拜六的下午兩點多來,老闆正在製作包子還沒出爐,問老闆幾點開始賣?老闆說一個小時之後再來!這篇的照片是那天一個小時之後再去,已經開始排隊的景象。這天天氣非常好,店家準備了很多傘,來這裡排隊的客人不管防曬還是擋雨,請自行取用,我們開始排隊之後,等了下一輪出爐才買到,因為每個人來都是十顆、二十顆買一大堆的。

【鳳山必吃美食】鳳山橋邊香腸攤│在地人氣下午茶,蘿蔔黃瓜任你吃!真正豬大腸頭灌的米腸,香Q有勁!近高雄捷運大東站 鳳山小吃推薦

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【又要開始講古了......】小時候住在鳳山光遠路上的三年多,鳳山的國父紀念館在我家斜對面而已(就是現在的高雄捷運大東站所在地),爸爸有空都會帶我們去那裡散步、溜冰,在國父紀念館外面橋邊,有一攤生意很好的烤香腸、大腸,那時候是一台摩托車,後面改裝成烤肉架,掛著幾串香腸在那邊現烤現賣,烤的實在很香,炊煙竄升老遠就看的到,小時候的我每次聞到都很想吃(現在還是),偶爾爸媽會買給我們吃,現場在那邊烤好,老...

這間才是真正在地老店!鳳山必吃美食~李家肉圓【李家文進仔肉圓伯】鳳山小吃推薦 鳳山老店肉圓 清蒸肉圓

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※2021年5月更新※本月份開始漲價一顆$6元囉!這家我們從小吃到大、吃到結婚、吃到現在步入中年的【李家文進仔肉圓伯】,可說是帶動社區經濟發展功不可沒,他們是在地第一家開始賣肉圓的,後來好幾個他們員工離職後在附近自行開業,形成當地瑞竹路、瑞興路的「肉圓經濟」,也是高雄其他地區民眾會專程前來朝聖的「肉圓聖地」。

【高雄】麵包工場~手做點心

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第二次去麵包工場試吃的時候,對於環境已經不陌生,時間、人到齊,便魚貫的往旁邊公寓樓上上去,往上爬到劉師父的工作室,有一種小時候去老師家課後輔導補習的既陌生又熟悉感 XDDD但是這個老師家有好多好吃的!劉老師,我可以每個禮拜都來上課嗎?

【鳳山美食小吃】老店米苔目‧鹹粿│創立於民國38年三代老店的傳統好味道!鳳山兵仔市美食

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帶QQ去吃這家米苔目,在我們鳳山也是很有名的,他們招牌上寫創立於民國38年,就我個人所知道的,這家店一定年紀比我大,至少開店有三四十年以上,因為從我出生有印象就有來吃過這家店了。會來吃這家店,是因為老闆是我媽媽的國小同學,這位阿姨(我都叫阿姨)可以說是我媽國小同班同學裡最要好的閨蜜,所以小時候如果我媽忙,沒空準備東西給我吃,就會直接把我帶來店門口,叫我跟阿姨說我想吃什麼,就自己乖乖坐在店裡吃麵,吃...

【慕鈺華食品】黃金三星蔥油餅|團購宅配美食|網購美食

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最近對於【瘋體驗】網站的試吃活動,有點給他越來越意興闌珊了......美食是很主觀的,或許我吃過的東西越來越多、口味越來越精,很多的試吃產品我都覺得「也還好」或者「很普通」,像瘋體驗或愛評網,都是可以寫出真正的心聲和感覺,那還可以摸著良心說實話,其他有些網站的試吃試用活動,還規定不能寫產品負面的意見,徵文活動往往被選上前三名得獎的,都是把產品捧成天上的星星、鑽石一般的文章,那種文章就會得獎.......

【台南│中西區】萬川號包子│台南百年老店餅舖

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繼續寫台南......這一回的台南食記已經開始進入倒數,這篇萬川號包子是倒數第三篇,希望下週可以寫完(希望.......)我跟某人第一次來台南的時候去吃過「克林肉包」,對其美味留下非常深刻的印象,當時覺得,哇!克林肉包有五、六十年的歷史就是這麼好吃了,那其他家百年肉包不知道有多厲害?!

【台南】山根壽司~生意爆好但不一定好吃啊!

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買完松村煙燻滷味,繼續隨意漫步,我有時候會想,我們每一兩個月都要來台南一趟,在台南常常是把車子停好,下車散步亂走,就像冒險一般,路邊看到有興趣的,就停下來,為什麼我們在自己居住的城市,從來不曾這樣做呢?高雄也有很多地方我從來沒聽過、沒去過呀!為什麼在自己的故鄉就不會想放慢腳步享受這閑情逸致呢?那天走到赤崁樓對面,被這家生意好到不行的路邊日本料理小攤嚇到了......

【台南】松村煙燻滷味

【台南】松村煙燻滷味
自從公司搬了家,加上職務上的調動,俺突然變得很忙很忙,以往整天在噗浪上哈啦,看看部落格、逛逛愛合購、買買日雜包,現在完全沒這種閑情逸致了!(嗚~~)上個禮拜很認真的同時一邊發台南食記,一邊交功課寫試吃試用文,果然只能撐一個禮拜,現在的空閒時間+精神狀態很難達到啊!所以請多多包含~還是繼續來寫台南......

【新興四六一軟骨肉】入口即化的美味!團購美食|宅配美食|台南仁德美食|新興461

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平常試吃甜點奶酪、布丁、蛋糕的機會很多,鹹食、熟食機會很少,現在住在高雄,也不像以前在台北,常有愛評網口碑券的餐廳可以免費試吃,所以接到熱食的試吃很少見。這一回是位在台南的廠商,感覺是剛開始在網路上販賣自己手做的料理,紅燒軟骨肉和清燉軟骨肉~有肉有肉!我當然要吃啦!