2023米其林必比登推介|高雄油飯推薦【米院子油飯】高雄最美油飯店 可愛小鴨 隱藏巷弄裡|麻油香氣十足 手工芋泥紫米糕(附菜單價格)
Last Updated on 2024 年 5 月 28 日 by jasminelady
《臺灣米其林指南2023》必比登推介,2023年4月米其林指南入選名單
【米院子油飯】的老闆一家人從彰化來到高雄,喜歡上一間有院子的房子,決定在這裡賣拿手的米食油飯,所以店名就叫【米院子油飯】。9/8~9/10開幕試賣期間,買油飯就贈送芋泥紫米糕喔!(每日限量100份)趕快去嘗鮮~
【米院子油飯】位在南海街,在開封路跟錦田路中間、短短的這一段,巷子裡的公寓一樓,有一個面積不小的院子,前任屋主把院子加裝屋頂和鐵窗圍起來變成車庫,【米院子油飯】重新裝修,拆掉那些封閉,改為開放空間,有復古的地磚、有木門、有植栽,引進大片採光,氣氛溫馨明朗。
比較可惜的是【米院子油飯】目前只有外帶、不開放內用,好想看看裡面的裝潢設計!期待開放內用的一天!
復古造型的木門好好看!左邊停大人車,右邊停小人車
這個角度可以看到一些些裡面的桌椅燈光,根本就像咖啡店的規格,誰能想到其實賣的是油飯?!
聽說這台老舊的偉士牌是專門買回來當擺設用的。
【米院子油飯】的招牌是鴨肉油飯,所以吉祥物是鴨子,還設計了鴨子家族一家四口。
我們到店的時候闆娘正在拍攝他們的商品,所以我們借來拍拍照。
菜單是這一張,品項不算多,主要就是油飯,有幾款湯,冬天有麻油雞,另外他們有提供彌月油飯禮盒大量訂購喔!
我們點了鴨肉油飯,闆娘正在打包,這裡的大小碗是有秤重的。
左邊的大油飯、湯是我點的,右邊小碗油飯是毛姐點的,我們兩人各有拿到一碗試營運贈送的手工芋泥紫米糕,贈送的紫米糕跟正常商品一樣大碗,店家超有誠意的啊!(點讚 )
帶回來的樣子,我買鴨肉油飯(大)$100,蛤蠣排骨湯$60,還有贈送的手工芋泥紫米糕。
(這天冰箱剛好有團購的【林針嬤素食鹽水g】,有菜有飯有湯,我又可以偷懶少煮一餐了,嘻!而且連飯後甜點都有了)
鴨肉油飯好吃,麻油和薑的香氣很足,每一口都有吃到薑的感覺,糯米顆粒分明有彈性,整碗吃完碗底也不油膩,唯獨鴨肉切成小薄片,吃起來比較無感。
蛤蠣排骨湯也好喝!別看湯頭這麼清澈,喝起來卻有一股特殊的香氣,應該是裡面有炸過的蒜頭,蒜頭的甜香釋放在鮮美的湯裡。
蛤蠣不小顆,排骨肉有彈性,不是燉到很軟爛的路線,這個蛤蠣排骨湯的美味,會吸引我下次再來嘗試其他湯品。
贈送的芋泥紫米糕先倒扣出來,放在電鍋加熱,我的做法是電鍋蓋留一個縫,等到加熱鍵跳起的時候,再把鍋蓋蓋緊,用剩餘的蒸氣去燜透。
這個芋泥紫米糕雖然是免費的,份量卻讓人非常滿意,甜度不高,有天然紫米香氣,芋泥也很順滑,是好吃的甜米糕,希望這個將來可以正式商品化,而且我還想吃紅豆口味的啦!(要求很多)
【米院子油飯】在現代裝潢小院裡,賣著香濃古早味油飯,和順口好喝的湯品,雖然品項不多,但是會想讓人再次回味。
米院子油飯
地址:高雄市新興區南海街30號
電話:07-2226699
營業時間: 10:30~18:00
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