手拍牛肉漢堡多汁味美！【Tec. Burgers 技術漢堡】搬家到陽明商圈囉！高雄美式漢堡｜高雄美式餐廳｜三民區美食（內含菜單價格）
Last Updated on 2024 年 5 月 6 日 by jasminelady
去年10月才剛寫過的【Tec. Burgers 技術漢堡】新開幕，才半年時間，【Tec. Burgers 技術漢堡】搬家啦～搬家後提供更寬闊舒適的環境，還有更加豐富的菜單選項，最重要的是，距離我家近很多啦！以後想吃美式漢堡更方便了～（雖然不像在鳳山市區那麼近，但至少比鹽埕近很多）
【Tec. Burgers 技術漢堡】現在的位置就在陽明商圈、陽明路上，對面就是高雄市立圖書館陽明分館，圖書館樓下是全聯、三民陽明育兒資源中心，超級好找的位置，這附近要停車的話，路邊停車格有機會找找看，或是陽明路與義華路口有收費停車場。【Tec. Burgers 技術漢堡】對面那間全聯有比一般其他分店更多東西、小農蔬菜、進口食品，蠻好買的喔！
現在門面設計色調是比以前更鮮豔的藍色。
我們是傍晚來的，客人有點多，室內就沒辦法拍太多囉！大概有三張四人桌，還有四個吧台高腳椅座位。新店址不但座位數增加，座位區也跟廚房完全隔開，吃飯不用吸油煙了！
搬到這裡還換了一個新的吉祥物logo，網路上看過有人說【Tec. Burgers 技術漢堡】的店主是高雄知名鴨肉店的家族三代，所以菜單裡才會有「傳家煙燻鴨」，（如果傳言屬實）那把吉祥物換成鴨子也不意外了。
店裡面的裝飾物也不多，算是蠻簡潔的。（沒什麼好拍的）
還是來看一下新菜單吧～
漢堡口味變多了，而且不吃牛的人可以改成豬肉堡。
現在還提供奶蛋素田園蔬食堡、雞腿、魚排，潛艇堡的部份比以前多了費城起司牛耶！不曉得跟我多年前在台北吃過的是否一樣？好想吃吃看！
套餐和單點，單點可以選的東西比以前多很多，漢堡裡面也可以加料客製化。
其他炸物、點心和飲料。
現點現做要等待，還可以聽到廚房裡傳來拍打牛肉的聲音喔！
這次選了跟上次不一樣的品項來吃吃看。漢堡麵包油亮亮的真誘人啊～
招牌技術堡＄180 + A套餐＄50（薯條+飲料）
漢堡、薯條、可樂，堪稱完美的療癒美食啊～
這個側面真的讓人垂涎三尺！
中間夾了生菜、起司、牛肉漢堡排、炒洋蔥、番茄、還有特調招牌醬。
洋蔥炒成半透明狀釋放甜味，而非生洋蔥，讓討厭生洋蔥的某 K 覺得安心。
他們家的漢堡真是不用多說的好吃（按讚），麵包外脆內彈，漢堡排扎實多汁，熟度剛剛好，記得我之前說過，他們以前（在鹽埕剛開業的時候）生菜用的種類和數量，吃起來沒存在感，現在換成皺葉萵苣，而且給了兩片，在油潤的肉汁中，多了一點清脆點綴，更加爽口。這個堡裡面加的特調醬汁，不曉得是用什麼調味的路線？覺得有點吃不太出來風格是什麼？
薯條現炸熱熱脆脆就好吃啊！
美式辣肉醬牛肉堡＄210
這個一上桌某 K 就說辣肉醬好香！
肉排跟底下的起司片之間，充滿了油亮的肉汁，太逼人了！
除了淋上店家自製香噴噴的辣肉醬外，還加了墨西哥辣椒片，整體口味非常重鹹、重辣（雖然我個人是不覺得很辣啦，但我現在吃辣功力不是一般人），如果是偶爾想嘗試不同口味刺激的人，這款真的很可以。
水牛城雞翅＄140
好像有六支兩節翅（沒認真算，我們大概一個人各吃了三支吧！）
雞翅口味比剛剛的辣肉醬更重，先是酸得夠勁，再來越吃越鹹辣，非常過癮又到位！雞翅很嫩，完全不乾柴。建議能吃、愛吃重口味的人再點。
結論不囉嗦！喜歡美式漢堡的人就來！
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Tec.Burgers 技術漢堡
地址：高雄市三民區陽明路281號
電話：0968-267-657
營業時間：11:00～14:00，17:00～21:00，週一公休
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