2022.08.29

高雄香港茶餐廳【情義冰室】愛河邊港味飄香！生意超好！週休三日、每日只營業五小時｜內含菜單價格｜高雄港式茶餐廳｜高雄鼓山美食｜高雄港式料理｜輕軌馬卡道站｜台鐵美術館站

Item: 高雄香港茶餐廳【情義冰室】愛河邊港味飄香！生意超好！週休三日、每日只營業五小時｜內含菜單價格｜高雄港式茶餐廳｜高雄鼓山美食｜高雄港式料理｜輕軌馬卡道站｜台鐵美術館站
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Author: jasminelady

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Last Updated on 2024 年 11 月 14 日 by jasminelady

香港廚師來高雄開設的港式茶餐廳【情義冰室】，在網路上有超多好評，一週只營業四天，一天開店時間僅四、五個小時，隨時都是滿座、需要排隊等候的狀態，這天我們終於來朝聖了！

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【情義冰室】位在河西一路愛河畔，靠近龍水一街口，這段路除了多年前來過【不咖啡 BuCafe】（當時周遭還很荒涼），在那之後還真的沒來過，現在比當時多蓋了很多建案，輕軌和台鐵也來了，比較近的是輕軌馬卡道站，從台鐵美術館站走路大約10分鐘可到，開車的話，對面路邊有停車格，還蠻方便的。

【情義冰室】一週只開店四天，每個月初會在FB粉絲團和IG公布當月的店休日，營業時間從上午10點到下午3點，但大部分都是下午2點左右賣完就提早收了，所以要早點來（講一遍），沒有訂位服務，一律現場等候，所以要早點來！（講第二遍）

我們是大概下午一點前到的，需要候位，現場幾乎每桌都有客人，就不多拍環境細節照了，等我們入座用餐後，還是一直有客人陸續來候位，這家店真的很夯喔！

周星馳粉絲都知道「情與義值千金」，這句經典歌詞是電影《食神》裡面雞姐（莫文蔚）唱的，其實最早出自於1976年電視劇《陸小鳳》主題曲，原唱是鄭少秋，對於一代香港人來說也許是不可抹滅的回憶吧！這家茶餐廳就取其「情」、「義」兩字作為店名。

菜單長這樣，種類不多，缺了乾炒牛河和煲仔飯，沒有菠蘿油，也沒有是日例湯，但鹹的、甜的加起來是可以吃飽，每天還會在粉絲團公布當日精選特餐，每天內容不一樣，當日精選特餐價格有包含任選一杯飲料，通常都是「飯」類，因為上面這張菜單裡是沒有飯的，不收服務費，服務態度很好，有問題都會親切耐心回答。

凍檸茶＄90，凍鴛鴦＄90
兩杯飲料都不算很濃的味道，凍檸茶不酸澀，凍鴛鴦也不太甜不太苦，佐餐很順口。

滑蛋三文治＄80
雖然只是兩片土司塗上奶油烤脆，中間只有夾炒蛋，要價＄80的確不便宜，但是真的很好吃，滑蛋超嫩，真的是來【情義冰室】必點的選項。

香茅豬排蛋撈丁＄140
很直接明瞭，上面有香茅豬排+一顆煎蛋+撈丁（出前一丁泡麵的乾拌麵）。

香茅豬排從外觀看就知道是自己用香草植物醃製的，吃起來有濃濃東南亞風味，豬排口感軟硬適中不乾柴，嚼到越後段香茅味在嘴裡大噴發，真的是在別家沒吃過的口味，喜歡香茅口味的人必點！

但是這個撈丁（出前一丁乾拌麵）我不太喜歡，口味甜甜的，我個人比較愛鹹香辣路線，不過某 K 就覺得他可以接受，所以就……看人吃啦。

煎荷包蛋是誘人的半熟狀態，非常棒！

是日精選：椒鹽豬扒飯＄240（含任選一杯飲料）
是日精選菜單每天不同，要看粉絲團公布，種類超級多，稍微瀏覽一下近一個月的是日精選，像：鮮茄滑蛋豬扒飯、清湯牛腩、南乳蓮藕燘豬手飯、鮮蝦雲吞撈生麵、梅菜蒸肉餅飯、黑椒汁豬扒餐腸蛋飯、豉椒炒牛肉……我全都好想吃啊！可惜這裡離我家好遠。

這個椒鹽豬扒走的是醬香入味帶點微微辣，超級下飯，肉質嫩中帶彈，好吃好吃！

這個米飯不曉得是什麼品種，長得有點像泰國米，但又沒泰國米那麼香，椒鹽豬扒的醬汁如果配我們台灣花東產的米，應該非常完美！

法蘭西多士＄80
邪惡的來了！【情義冰室】的法蘭西多士感覺外觀上色特別均勻、特別深，猜測說不定是用油炸的，上面有一塊融化奶油，還附帶一罐糖漿給你自己隨意加。

想要攝取多少卡路里自己動手。

一切開那邪惡的、閃閃發亮的糖漿與奶油傾瀉流下，彷彿在告訴我快吃它！快吃它！口感是軟軟又微微蓬鬆的彈性，雖然加了糖漿但也不會甜到膩口（或許是兩人合吃一份，還沒吃膩就沒了），唯一美中不足的是，他們家法蘭西多士麵包裡面沒有夾花生醬（以往吃過的經驗我以為花生醬是基本配備，所以點之前根本沒想到），少了花生醬那種濃香又帶一點點鹹的提味與層次變化，非常可惜！