【小櫻吃麵】櫻花食堂回來了！現在在傳統市場，這次改賣傲椒辣拌麵、醬香拌麵、涼拌小菜｜十全市場美食
Last Updated on 2021 年 11 月 28 日 by jasminelady
原本在高雄餐飲界小有名氣的【櫻花食堂】，今年中結束了營業，其實老闆早有盤算要轉變型態，幾個月後，在十全菜市場裡，以全新的【小櫻吃麵】再度回到大家的視野，販售的商品和以往完全不同，不變的是認真的態度。
現在的【小櫻吃麵】位在十全菜市場，嫩江街81巷裡，看到路牌走進去大約十幾步就能看到，這裡平常是早市，騎機車來最方便，若是開車，附近的嫩江街與十全路口有一處收費停車場。
其實以前的【櫻花食堂】我沒吃過，不過朋友們說【小櫻吃麵】要新開幕了，我們就來吃吃看，來之前我們根本不知道菜單長怎樣、要賣什麼？他們粉絲團上只有說現在不賣拉麵了。
【小櫻吃麵】設計圖騰蠻可愛的，頗有手作、文青的感覺。
現在的【小櫻吃麵】店面小小的，大約十來張椅子，店裡頭擺了很多日本動漫、吉普力、插畫角色公仔玩偶，上面有標價的都有販售喔！其實也是一家選物店呢！
「櫻」字招牌鐵窗花。
連這些日本風的碗盤杯子都有賣。
一些店家注意事項希望大家配合。
店內無廁所，門外柱子邊有一個超迷你洗手臺很可愛。
令人好奇的全新菜單長這樣，原來是賣乾拌麵的，分為辣的傲椒辣拌麵和不辣的醬香拌麵兩種，麵條只有一種，其他就是小菜和湯類，感覺很家常，每人低消＄80。
豬肉辣拌麵＄90
豬肉醬香拌麵＄90
雞肉辣拌麵＄90
即使我們拍照花了一點時間，麵體吃起來還是耐嚼有Q度的，傲椒辣拌麵是帶著微微椒麻香的口味，不辣的醬香拌麵就稍微比較沒記憶點，上面的肉片用的是溫體豬和跑山雞，食材方面是挺用心的，但是份量稍微不足，大概是一般麵店小碗的份量，男生應該吃不飽，但卻要賣到＄90，要看普羅大眾能否接受了。
菜單上的固定小菜有六種，每日限定一種，我們四人一起用餐，七種全部都點來吃吃看，每一道都是＄40
涼拌干絲，覺得這個比較沒味道。
酸甜蘿蔔，脆脆的頗爽口，有日本小菜的感覺。
煙燻豬耳，香Q刷嘴。
韓式辣豆芽
涼拌素雞
德式胡椒香腸
皮蛋豆腐
所有小菜類都算是OK，吃麵當個點綴可以。
餛飩湯＄40
用一個馬克杯裝，味道和傳統麵店的大骨湯頭+芹菜珠那種不太一樣，這個餛飩湯加了海帶芽，味道清爽順口。
【小櫻吃麵】以全新風格回歸，感受得到店家研發商品的用心，雖然在傳統市場裡，也有個乾淨、涼爽（有冷氣）的環境吃麵。
小櫻吃麵
地址：高雄市三民區嫩江街81巷18號
營業時間：
星期一～五 11:00～15:00
星期六、日 15:00～19:00
不固定休
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