粉美的臘味飯吧！不用太驚嘆！因為我也是學別人擺盤的，哈！ 之前用鑄鐵鍋煮白飯的文章裡有提到，一開始學用鑄鐵鍋煮白飯是為了想做臘味煲仔飯，也就是今天介紹的這一道。 小時候對臘肉、臘腸、金華火腿這一類的印象是又鹹又硬，長大後、尤其是自己會做之後，發現只要用對方法，原來臘肉臘腸也可以很好吃！今天介紹的這個臘味飯就是我們家冬天必吃的，今年還有試著用金華火腿的「火膧骨」來燉雞湯，真的有夠好喝的！（推大拇指）...

這天我們全家一起到中華路的家樂福採購，血拼完之後，阿母說直接在這裡用餐再回家，中華路上（IKEA隔壁、COSTCO對面）的家樂福成功店1樓美食街，開了很多家新品牌的餐廳，提供各式各樣的選擇，最後決定吃爸媽沒吃過的韓式料理豆腐鍋。

老地方牛肉麵看過網路不少好評，重點是離我們很近很近很近！（我從出生就是混鳳山體育場這裡的啊）這天中午不煮飯想吃麵就來吃吃看。※2016年5月更新：老地方牛肉麵已搬遷至：高雄市三民區莊敬路279號‬(近灣中街)

我還蠻愛吃豆包的，不論有沒有炸過，炸過的豆包切一切，拿來炒菜或者沾蒜容醬油單吃都很讚，非油炸的豆包可以煮火鍋也可以炒菜，可以說是我家餐桌曝光率挺高的食材之一。 韭菜花除了炒豆包也可以炒甜不辣，作法大致是一樣的，都是相當好吃下飯。

**2018年2月已搬遷**高雄市新興區忠孝一路96巷40號看到格友在這兒打卡，上網搜尋一下這家店，是我愛吃的日式定食，當然要速速安排時間踩店！

今年以來飲食習慣上做了一些調整，我家現在幾乎不太吃米飯了，早餐跟午餐是我在家一個人隨意吃，某 K 上班外食自己處理，晚餐在家煮的話，我們只吃菜不吃飯，沒有刻意要減肥，只是想要改變一下飲食習慣、減輕身體負擔，如果外食遇到有飯、有麵我們也不排斥。 在改變這個習慣之前，原本我們家就不煮白飯，因為我家附近有一間專門賣白飯的店，很特別吧，就只賣飯唷（有白飯、糙米、五榖米），他們家的飯很好吃，是鳳山有名老店，...

最近團購了一批新鮮的大尺寸蝦蝦，想起之前做過的蒜蓉鮮蝦粄條，這次來做另一種版本：蒜茸鮮蝦豆腐。 這兩道菜都可以學起來唷，好吃易做之外，家裡有客人或者逢年過節端出這道菜，都是很風光迷人的！

這道超簡單涼拌菜是之前去參觀六堆釀興業（豆油伯）的時候，Lulu姐興致一來隨手做給我們吃的，這樣的組合是我從來沒嚐試過的，一吃覺得很不錯，回家之後常常做來吃，也有用竹筍以外其他的蔬菜（綠花椰菜、小黃瓜都可），以相同的方式調味，發現蠻百搭的！最近晚餐貼出這道菜的時候有很多朋友詢問作法，所以就順手記錄一下。

※原為【滙景屋 食事/甘味/珈琲】，現改名【蝸牛壽司-滙景屋】，還是一樣販售日式餐點，但營業項目有更動，詳情請參閱文末店家粉絲團※滙景屋在八月下旬開幕的時候就很關注，是我喜歡的日式定食，加上有店家自製的甜點很吸引我，無奈八月底一開學就忙得沒日沒夜（不是我開學），好不容易等到Q姐放中秋連假來高雄，趕快約Q姐一起GO～（某 K 真的忙到中秋連假也沒得休息，所以我們只能自立自強囉）

這道鑄鐵鍋無水蒸魚可以說是我自己無師自通的，貼照片在粉絲團上常有人問作法，所以今天就把它寫下來。 首先，這道菜一定要使用到「鑄鐵鍋」，因為這道菜是利用鑄鐵鍋的高保溫特性才能做到「無水蒸」的效果，鑄鐵鍋近幾年非常火紅，市面上有各式各樣的品牌，貴的號稱「廚具界LV」，質樸稍微中價位的也有，便宜耐操的露營玩家愛用品牌也有，本篇不是業配文，我也不想背負「勸敗」的罪名，所以大家就自行上網搜尋，自己決定是不是...

久仰大名的 Daylight 光合箱子，因為離這次暑假台南小旅行住宿的地點近，所以安排了一開店就來吃早餐，他們家現在在台北也有分店喔！

2017年4月更新：【台南豚骨家】已搬家更名為【中華そば 寶來軒】（地址：台南市北區公園南路206號）原班人馬賣一模一樣的拉麵。原址【台南豚骨家】可能老闆有其他想法，最新詳情請查閱粉絲專頁。

這一兩年來，高雄的日式生魚海鮮丼飯越開越多，真是讓熱愛生魚片的我們感到開心！ 今天寫的這一家佐賀生魚片丼飯專門店，算是價格相當實惠，位在尚義街上、靠近六合路口，尚義街一直往下走就是五福國中側門，這附近也是文化中心、大統和平店商圈，幾年前在這一帶工作過，對我來說是個熟門熟路的地方。

最近網路上看到位在高雄七賢路上的 Hotel Wo（窩飯店）新開了港式飲茶餐廳，開幕試營運有八折優惠， 看起來菜色不錯，就找了爸媽一起來飲茶。（八折優惠到9/20，請把握） Hotel Wo（窩飯店）在七賢路上靠近愛河，沒記錯的話這棟樓以前是統一集團的統茂大飯店，換手經營經過拉皮裝潢，在2014年重新開幕，這次我們來吃的是他們一樓新開設的「常聚時尚茶餐廳」。

 這天真的太瘋狂！我們點了：1.大相撲白湯豚骨拉麵（四人份）2.牛肉咖哩飯（一人份，含味噌湯）3.唐揚雞塊

記得前幾年，某 K 剛從台北搬來高雄，我們在那之前，住台北時候就愛上美式漢堡，所以在高雄只要網路上看到很多好評、聽說很有名的美式漢堡我們都會去嘗試看看，Michino Diner 在大同路的本店，就是曾經去過的名單之一。