【口碑券】龍袍湯包（但是南京排骨最好吃）

最近很多口碑券之第二彈！龍袍湯包～

當初在考慮要換哪些券的時候，雖然我沒聽過這家店，稍微上網google了一下，想不到網路食記還不少，就比較放心了一些。趁著週五晚上某人無心加班，我們就一起吃個晚飯囉！

這家店面蠻小的，位在高雄漢神百貨的後方，想必地租很貴吧！（我後來覺得他的售價稍貴，是由於店租成本高來的）

牆上還有「英語服務標章認證書」及「優良服務作業規範GSP認證證書」，真是個上進的店家啊！歪果捧由來也不怕語言不通囉～！

就是這張口碑券，我們今天可以免費享用一籠「招牌龍袍湯包」免費。

MENU壓在玻璃桌墊底下，每個位置都有，這樣服務生就不用每桌發MENU了，MENU也不會因為長期給客人摸索，變得又髒又舊，是個不錯的作法。

我們點了一籠招牌龍袍湯包（口碑券招待免費）+南京排骨麵＄100+菜肉蒸餃＄120+元盅土雞麵＄130

一上桌店員就會拿來免洗餐具和一壺決名子茶+紙杯，每桌都有一壺茶也蠻不錯的很方便，只是我覺得如果能把免洗餐具換成環保餐具會更好、更有質感，畢竟這是店面餐廳不是路邊攤呀！

調味料可以自取。

南京排骨麵裡的炸排骨先上桌了。
這一道是我事前上網GOOGLE看到別人的食記推薦的，幾乎每篇食記都有點這一道，還有人推薦說來這裡務必要吃他的炸南京排骨。

這排骨果真很好吃！肉非常豐厚，是我喜歡的沒有裹炸粉的那種，剛炸好的彈性極佳，香Q可口，我們兩個一致認為是今天的第一名佳餚。（才第一道就第一名，後面不就不用看了？）

元盅土雞麵
這是某人想點的，但是上桌他又很失望，因為感覺很清淡。我個人覺得湯頭還可以，味道也適中。土雞肉只能說普通，沒啥感覺。

（他喝一口湯就給我抱怨太淡沒味道，我一喝明明就有味道剛剛好，趁機把他唸了一頓，因為他吃東西都要沾醬油，明明有味道他卻嫌味道不夠重！我就說，你再這樣什麼都要吃重鹹，有一天你會從此以後都完全不能吃一點點鹽！因為高血壓+腎臟病！）

倒是他們家的麵條頗優，彈性十足，雖然是細麵，卻很有嚼勁！我喜番！

他們家應該都是現點現做，湯包跟蒸餃都是點了才下去蒸，所以等了有一下子。

菜肉蒸餃
包的褶痕好漂亮喔！但是很小顆～

外表就可以看到餡料的顏色，皮真的很薄。

裡面的菜肉調味還不錯，但是吃不太出來肉有彈性、或者菜有脆度的口感，大概剁的很細吧！

再看一次這手工褶痕！真的太美了！手藝精湛啊！

招牌龍袍湯包（口碑券招待）

一樣是皮超薄，上面有著漂亮整齊的收口皺摺。

個兒一樣不大，一口就可以吞下去，我是用標準吃法，先咬一個小洞，吸了湯汁，再慢慢吃湯包，某人一口就直接吞了，他說這湯包不夠熱，所以直接吃就好，沒必要像我這種吃法，不知道是因為天冷還是怪我拍照拖太久（？），不過很明顯的這籠湯包上桌的時候，不若菜肉蒸餃的溫度，菜肉蒸餃送上桌的時候還會冒煙，湯包沒有。

湯包裡真的有滿滿的肉湯汁唷！還蠻鮮美的！皮薄、有湯汁，但裡面的肉餡兒太小一咪咪，吃不出什麼感覺就已經進了喉嚨了，如果能做出更有層次的口感更好。

湯包送上來的時候，師父竟然說點的菜已經全部上桌了，阿我們南京排骨麵的那個「麵」勒？只有吃到排骨啊！趕緊跟店員講了一下，又馬上請廚房煮了一碗麵。

這個麵湯雖然有顏色，但是反而比元盅土雞麵沒味道，也吃不出來到底是什麼熬的湯頭，麵條一樣有彈性的口感，但整體來說是今天表現最不優的。重點是他們家的麵條量很少，根本也吃不飽。

龍袍湯包

地址：高雄市前金區新田路311號

電話：07-251-0562