【惠．飯店】熟成大人味咖喱專賣｜全預約制 日式復古お洒落風｜喫茶、洋食、咖哩、丼飯｜高雄咖哩推薦 近高雄火車站後站

Last Updated on 2021 年 12 月 7 日 by jasminelady

在高雄火車站後站附近的【惠．飯店】，十一月初才剛開幕，因為復古懷舊的室內風格，加上好吃的咖哩飯，一下子突然爆紅，為了顧及用餐環境及服務品質，店家不得不緊急公布改成全預約制，本來剛開幕一兩天的時候，毛姐就有問我要不要來，那天碰巧有事，另一群朋友就先去了，改成預約制後，毛姐又馬上幫大家預約好一起來，真是感謝啊～

【惠．飯店】位在高雄火車站後站，從九如路轉進松江街一下子就能看到，在一排有點年紀的透天厝中間，「惠」是以店家主理人母親的名字去命名，雖店名是「飯店」，但比較像台日混合洋食風餐館，這附近好像沒有很好停車。

內裝保留老屋的磨石子地板，加上木作工作台，軟裝以深色皮椅墊、黃色暖光、觀葉植物、黑膠唱盤音響，搭配出獨具風味的日式復古お洒落風。（「お洒落」，日語讀音OSHARE，時髦、有品味的意思）

哇！這台音響應該是老古董吧！

店裡播放的是英語老歌。如果客人少的時候，靜靜聽歌放空應該很不錯。

店的後方小空間也佈置得很有氣氛。

菜單長這樣，主要是以咖哩、炸雞塊、肉燥飯、飲料為主。

餐點都是現點現做，需要等待喔～

那天我們是總共五個人一起去，分成兩桌（四人以上就會拆桌），兩人坐吧台，三人坐沙發，食物的照片是綜合兩個位置的，所以光線取景角度不一樣。

激●炸雞塊咖哩飯＄180

咖哩和炸雞塊都是他們的主打商品，點這個可以一次擁有。

咖哩飯上面有灑七味粉、起司絲、黑芝麻。旁邊有附蔬菜，櫛瓜、杏鮑菇、茄子、小番茄。

他們家的咖哩口味不錯，吃得出來是長時間熬煮、各種食材融合在一起、夠濃厚的味道，不特別辣也不特別甜，就像店家說的「熟成大人味咖哩」。

炸雞塊跟外面常吃到的日式唐揚雞略有不同，外表比較硬脆一點，雞肉很大塊，使用雞腿肉比較有肉汁，雞肉本身好像沒醃過？雞汁的感覺比較原味。

島嶼海鮮湯咖哩（附白飯）＄220

海鮮湯咖哩是朋友吃的，我有稍微嚐一下湯咖哩的味道，咖哩的狀態稍微水一點點（畢竟是「湯」咖哩嘛！），帶有一咪咪海鮮釋放出來的鹹鮮味，目測海鮮品質還不錯。

老媽子豚肉燥飯＄69

把台灣經典小吃肉燥飯用日式丼飯手法呈現。

這肉燥飯還不錯，夠鹹香、不油膩。

香料溫烤時蔬＄120

一樣是茄子、櫛瓜、番茄、杏鮑菇的組合（他們店裡怎麼好像就這幾種蔬菜 (O_o)?? ）

其實處理的不錯，味道偏向原味，比較清淡，保留蔬菜新鮮汁水，其中小番茄是生的（好像日本吃法都是這樣？），朋友覺得要烤過、不要冷冷的吃比較好。

特製炸雞塊＄89
跟咖哩飯的炸雞是一樣口味的，現在才發現這價格很划算ㄟ！一般賣日式定食的餐廳，單點炸雞塊都要＄120、＄150，份量還沒這麼多、這麼大塊！這價錢非常可以。

酒釀溏心蛋＄45
我有吃半個，口感嫩嫩的，而且真的有一咪咪酒香，不錯！

焦糖口味布丁＄70
毛姐在試營運期間來過，拿到了兩張布丁兌換券，這是毛姐換給我們吃的，感恩～

我覺得我吃到的這個布丁可以，有焦糖苦甜香，布丁體Q嫩，可是我們朋友吃到另一個布丁顏色明顯深很多（可以看下圖有拍到兩個布丁顏色不一樣），他覺得太苦，問過店家說因為是自己手工做的，可能每一個布丁存在些許差異（你們不是應該讓每一個客戶點來吃都有一樣好吃的感受嗎？）

整體來說，我覺得【惠．飯店】咖哩不錯吃，因為目前全預約制有人數管控，環境氣氛也不錯，喜歡咖哩、喜歡探店嘗鮮拍照的朋友，值得一試。

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惠．飯店

地址：高雄市三民區松江街41號

電話：07-3221927

營業時間： 11:30～14:30，17:30～20:30，週一、二公休

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