【小櫻吃麵】櫻花食堂回來了!現在在傳統市場,這次改賣傲椒辣拌麵、醬香拌麵、涼拌小菜|十全市場美食

【小櫻吃麵】櫻花食堂回來了!現在在傳統市場,這次改賣傲椒辣拌麵、醬香拌麵、涼拌小菜|十全市場美食

Last Updated on 2024 年 5 月 8 日 by jasminelady

025
原本在高雄餐飲界小有名氣的【櫻花食堂】,今年中結束了營業,其實老闆早有盤算要轉變型態,幾個月後,在十全菜市場裡,以全新的【小櫻吃麵】再度回到大家的視野,販售的商品和以往完全不同,不變的是認真的態度。

001
現在的【小櫻吃麵】位在十全菜市場,嫩江街81巷裡,看到路牌走進去大約十幾步就能看到,這裡平常是早市,騎機車來最方便,若是開車,附近的嫩江街與十全路口有一處收費停車場。

004
其實以前的【櫻花食堂】我沒吃過,不過朋友們說【小櫻吃麵】要新開幕了,我們就來吃吃看,來之前我們根本不知道菜單長怎樣、要賣什麼?他們粉絲團上只有說現在不賣拉麵了。

009
010


【小櫻吃麵】設計圖騰蠻可愛的,頗有手作、文青的感覺。

005
現在的【小櫻吃麵】店面小小的,大約十來張椅子,店裡頭擺了很多日本動漫、吉普力、插畫角色公仔玩偶,上面有標價的都有販售喔!其實也是一家選物店呢!

003
「櫻」字招牌鐵窗花。

013
連這些日本風的碗盤杯子都有賣。

008
014


007
015
012

011
一些店家注意事項希望大家配合。

002


店內無廁所,門外柱子邊有一個超迷你洗手臺很可愛。

006
令人好奇的全新菜單長這樣,原來是賣乾拌麵的,分為辣的傲椒辣拌麵和不辣的醬香拌麵兩種,麵條只有一種,其他就是小菜和湯類,感覺很家常,每人低消$80。


022
豬肉辣拌麵$90

023
豬肉醬香拌麵$90

024
雞肉辣拌麵$90

028


即使我們拍照花了一點時間,麵體吃起來還是耐嚼有Q度的,傲椒辣拌麵是帶著微微椒麻香的口味,不辣的醬香拌麵就稍微比較沒記憶點,上面的肉片用的是溫體豬和跑山雞,食材方面是挺用心的,但是份量稍微不足,大概是一般麵店小碗的份量,男生應該吃不飽,但卻要賣到$90,要看普羅大眾能否接受了。


菜單上的固定小菜有六種,每日限定一種,我們四人一起用餐,七種全部都點來吃吃看,每一道都是$40
016
涼拌干絲,覺得這個比較沒味道。

017
酸甜蘿蔔,脆脆的頗爽口,有日本小菜的感覺。

018
煙燻豬耳,香Q刷嘴。

019
韓式辣豆芽

020


涼拌素雞

021
德式胡椒香腸

026
皮蛋豆腐

所有小菜類都算是OK,吃麵當個點綴可以。

027
餛飩湯$40
用一個馬克杯裝,味道和傳統麵店的大骨湯頭+芹菜珠那種不太一樣,這個餛飩湯加了海帶芽,味道清爽順口。

【小櫻吃麵】以全新風格回歸,感受得到店家研發商品的用心,雖然在傳統市場裡,也有個乾淨、涼爽(有冷氣)的環境吃麵。



小櫻吃麵

地址:高雄市三民區嫩江街81巷18號

營業時間:
星期一~五 11:00~15:00
星期六、日 15:00~19:00
不固定休

FB 按這裡


檢視較大的地圖 

部落格用

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *