2015.03.30

【高雄│左營】阿杜皇家泰式料理（明誠店）│百貨公司裡算是平價的泰式料理

Last Updated on 2015 年 4 月 7 日 by jasminelady

※2019年6月底，大統和平店封館，可轉至：阿杜皇家泰式料理【明誠店】
地址：高雄市左營區明誠二路441號※

※本篇為原和平店食記※

自從前兩個月帶爸媽去夢時代吃過瓦城泰式料理，發現超級無敵怕辣的爸爸竟然可以接受泰國菜，從此家庭聚餐又多了一個路線可選。這次是來大統和平店樓上的阿杜皇家泰式料理，吃完還可以揪爸媽去樓下的湯姆熊玩投籃機和桌上曲棍球！XD（有沒有好歡樂）

阿杜皇家泰式料理是從台中沙鹿發跡來的，目前台灣總共有三家分店，為了維持菜色的道地正統性，每家店都有泰籍主廚坐鎮，高雄這家位在大統百貨和平店12樓，我們這天是禮拜六晚上來的，生意蠻好的，所以就沒有拍太多室內空間了，因為在12樓，靠近外圍有一圈靠窗座位可以欣賞夜景喔！

全部菜單可以看這裡 http://www.ado8888.com.tw/menu/menu.html

桌上擺好的餐具。

先送來錫製的水壺茶杯。

泰國香米是算人頭的，一人好像＄30，無限量供應。

涼拌海鮮
微酸微辣的泰式涼拌海鮮我一直都蠻喜歡的，媽媽也覺得這道菜用料實在，爽脆開胃。

月亮蝦餅

只有四片，但每一片都比別人家的厚，吃的到飽嘴的蝦漿。

綠咖哩雞肉
我個人吃泰式料理必點的一道，不過因為考量到爸爸不太能吃辣，請餐廳幫忙調整成微辣的口味，相對的吃起來就沒那麼香辣下飯。

蝦醬高麗菜
這一道表現中規中矩，覺得比較不夠「臭」。

清蒸檸檬鱸魚
覺得鱸魚表面該放的辛香料太少，口味也是偏清淡，突然我有點想在家自己做這道料理了，菜市場買一隻大鱸魚才＄100元上下啊～

奕傘風味涮涮鍋
據說「奕傘風味」的由來，是阿杜泰式料理的泰籍主廚，來自泰國北部叫「一森」的地方，這個鍋物是他們的家鄉口味，取諧音「奕傘」為名。
這道鍋物服務人員會幫忙下料煮好，再分裝端上來給你，但不知道這天是太忙還是怎樣，服務人員都沒讓我們看到煮之前食材的原型，就默默煮好端上來了，基本上是個簡單清淡的湯。

除了端上來一人一碗的湯品以外，其他剩下的蔬菜和料，一樣會下在鍋裡煮過再送上來，

泰式奶茶和羅望子汁
泰式奶茶不會太甜，但這兩杯超大杯！吃到最後都快喝不完了～

椰香西米露
我和某 K 都不太愛濃厚的人工椰奶味，所以只有爸媽把這吃完。

有點忘記那天吃多少錢了，因為是爸爸買單，不過依稀記得四個人吃一千多，不算貴，比起貴森森的瓦城就真的算平價了，不過我們家還是一致覺得瓦城比較好吃夠味，而且瓦城服務也很到位，阿杜泰式料理感覺每個服務人員都很忙，很難叫到人，該服務的沒少，但是就少了點主動親切。下次打算再帶爸媽去吃更平價的老爹爹。

高雄泰式料理食記（以下點圖就可以進入閱讀文章喔！）