高雄中式、台式、家常菜

2023米其林必比登推介|高雄油飯推薦【米院子油飯】高雄最美油飯店 可愛小鴨 隱藏巷弄裡|麻油香氣十足 手工芋泥紫米糕(附菜單價格)

2023米其林必比登推介|高雄油飯推薦【米院子油飯】高雄最美油飯店 可愛小鴨 隱藏巷弄裡|麻油香氣十足 手工芋泥紫米糕(附菜單價格)
《臺灣米其林指南2023》必比登推介,2023年4月米其林指南入選名單【米院子油飯】的老闆一家人從彰化來到高雄,喜歡上一間有院子的房子,決定在這裡賣拿手的米食油飯,所以店名就叫【米院子油飯】。9/8~9/10開幕試賣期間,買油飯就贈送芋泥紫米糕喔!(每日限量100份)趕快去嘗鮮~

有貓就給讚!【來吃飯飯】高雄新堀江巷弄美食,老宅車庫日式定食|高雄市新興區外帶美食

有貓就給讚!【來吃飯飯】高雄新堀江巷弄美食,老宅車庫日式定食|高雄市新興區外帶美食
好幾個月沒寫餐廳內用食記了,這算是2021年5月中疫情後,我們第一次正式的外出用餐,選擇了方便一人食用、避免多人共食的定食餐廳【來吃飯飯】,餐點內容豐富、搭配用心、真的好吃!也有防疫便當可以外帶喔~

【雅悅會館高雄館】請客桌菜集合在這個便當裡!300元就能吃到波士頓龍蝦,免下車取餐服務好貼心|前鎮外帶美食推薦

【雅悅會館高雄館】請客桌菜集合在這個便當裡!300元就能吃到波士頓龍蝦,免下車取餐服務好貼心|前鎮外帶美食推薦
※租約到期歇業※今天介紹這家我個人滿意度頗高、$300就能吃到波士頓龍蝦的防疫便當,是高雄夢時代樓上的【雅悅會館高雄館】,他們原本是婚宴會館,但因為五月中疫情爆發三級警戒,現在也推出了防疫便當,而且有貼心的路邊取餐服務,不用停車走進百貨公司、不用等電梯上樓,跟他們約好時間在1樓路邊面交,非常方便。

高雄熱炒【王拓日式串燒】濃濃碳烤香氣!鳳山排隊人氣名店|鳳山美食|鳳山熱炒推薦

高雄熱炒【王拓日式串燒】濃濃碳烤香氣!鳳山排隊人氣名店|鳳山美食|鳳山熱炒推薦
【王拓日式串燒】已經在鳳山瑞隆路紅了十幾年以上有了,我剛搬回來高雄定居的時候就有吃過(本文下半部是以前在店用餐食記),【王拓日式串燒】一直深受鳳山民眾喜愛,夏天晚上吃燒烤喝啤酒聊天,口袋名單裡一定有【王拓日式串燒】。現在他們也有賣防疫便當喔~

【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】一個人也能吃麻辣干鍋,百種食材愛吃什麼自己選!白飯飲料無限吃到飽|近鼎山家樂福|高雄麻辣干鍋推薦|麻辣香鍋|高雄麻辣美食

【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】一個人也能吃麻辣干鍋,百種食材愛吃什麼自己選!白飯飲料無限吃到飽|近鼎山家樂福|高雄麻辣干鍋推薦|麻辣香鍋|高雄麻辣美食
高雄麻辣干鍋│辣辣叭│高雄 宵夜│高雄 麻辣香鍋│高雄 麻辣鴨血│高雄 川菜│辣辣叭 外帶│辣辣叭 foodpanda聽「美食避雷珍─阿珍師」的推薦,這間【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】放在口袋名單已久,終於在上週某天從楠梓回高雄市區順道過去吃,高雄應該很少有這樣的店,自己選料秤重計價,類似加熱滷味的消費模式,店家以正宗四川麻辣干鍋口味代客調理,而且是用炒的,不是煮滾燙熟而已,一個人也能吃麻辣干鍋真...

高雄米其林指南推薦【古家海鮮餐廳】老店台菜新風尚~|高雄海鮮餐廳推薦|左營美食

高雄米其林指南推薦【古家海鮮餐廳】老店台菜新風尚~|高雄海鮮餐廳推薦|左營美食
創立於1997年的【古家海鮮餐廳】,至今已經走過23個年頭,在低調的小巷裡,以新鮮實在的食材,經典多樣的烹調手法,將台菜料理創意化、精緻化,深獲民眾喜愛。 恭喜入選《2023高雄米其林指南》米其林指南的觀點有別於傳統海鮮餐廳,此店裝潢富現代感,附有大片綠色植栽,環境舒適。由兩父子攜手經營,這裡的菜色名稱詼諧有趣,並大膽融入西式食材,例如招牌墨魚汁炒飯,是用松露油與墨魚汁拌炒而成。海膽滑蛋採用飽滿的...

左營美食【小團圓功夫私廚】原海光二村眷村私房菜餐廳|小團圓中式料理|高雄眷村菜|近龍華市場、義享天地

左營美食【小團圓功夫私廚】原海光二村眷村私房菜餐廳|小團圓中式料理|高雄眷村菜|近龍華市場、義享天地
高雄中式料理推薦【小團圓功夫私廚】。左營美食推薦前陣子有一天在IG上閒晃,看到這家外省眷村菜【小團圓功夫私廚】的一道菜「藤椒雞」,瞬間升火燃起想吃的慾望,我本來就很愛白斬雞、鹽水雞這一類的料理,也愛四川料理的麻香辣,而且這家餐廳人多可以吃合菜,人少可以吃定食,太適合我跟某 K 人少也想吃熱炒菜的需求,所以就找了一天來吃,吃過之後很喜歡,而且菜單上想吃的很多,無法一兩次吃盡,還有想帶爸媽來吃,總之這...

高雄牛肉麵【麵食Mavetu】中正市場美食|藏不住的好味道!傳統市場內隱藏版文青風格牛肉麵

高雄牛肉麵【麵食Mavetu】中正市場美食|藏不住的好味道!傳統市場內隱藏版文青風格牛肉麵
高雄牛肉麵推薦【麵食Mavetu】,這家在網路上看別人推薦不只一兩次了,大家都稱它是菜市場裡的「文青小店牛肉麵」,直到前陣子毛毛姐介紹他們家麵條都是自己手工做的,才真正把我打動!我對有咬勁的麵條沒有抵抗力啊! ▼中正市場美食推薦▼ https://jas38.tw/2020-09-17-590/

高雄海鮮推薦【菜包李小吃部】2024年500盤美食評鑑入選|無菜單、超低調、超新鮮!隱身巷弄民宅裡的美味海鮮

高雄海鮮推薦【菜包李小吃部】2024年500盤美食評鑑入選|無菜單、超低調、超新鮮!隱身巷弄民宅裡的美味海鮮
前陣子台北好姐妹、前同事揪了一車來高雄,我們這一群走的是生猛海鮮、浮誇路線,剛好時序進入秋天,有機會來品嚐一下聞名已久的【菜包李】。(平常我跟某 K 只有兩個人,在高雄又沒朋友,所以都沒機會來這種店啊,真是太感謝了!)(痛哭流涕) ▼高雄海鮮餐廳推薦、米其林指南推薦▼ https://jas38.tw/2020-07-23-572/ https://jas38.tw/2021-05-04-670/...

清爽美味台菜【賣塩順-正宗台菜】之 媽!我又上報紙了!|2024米其林指南餐廳|高雄台菜推薦

清爽美味台菜【賣塩順-正宗台菜】之 媽!我又上報紙了!|2024米其林指南餐廳|高雄台菜推薦
【賣塩順】2024年5月入選米其林指南餐廳 米其林指南的觀點臨近高雄市立美術館,店內可見各式復古物品,包括黑膠唱片、宣傳照片與老舊農具,環境既懷舊又舒適。菜色以傳統家常臺菜為主,適合親友聚會。其中老薑炒雞腿用上三杯作法,雞肉帶誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣,風味濃郁,雖然製作耗時但值得等待。周末會推出限定菜餚。 〈以下為2014年原文〉前陣子接受了自由時報週末生活版的邀請,他們請我推薦一間適合家庭...