好久沒寫台南食記了，其實每個月都會盡量安排去台南一到兩次，但發文進度慢就...... BJ4！這家魚小璐和洋廚房是在FB上看到格友 Wenyi 青年-碎。碎。念 的推薦，當時一查地址在永康，不是我去台南會跑的區域，只好先放著。上個月底某天，台灣第一間星巴克得來速要在台南永康開幕了，某 K 很有興趣，我們決定要去永康看看星巴克的得來速長得什麼款，又，為了配合工作時間+避開假日人潮，我們現在都是平日中...
※未成年請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障※最近參加了一個以往沒想過我會參加的活動──品酒會，其實我是個酒量極差的人，但又對「酒」的世界充滿好奇，感覺懂很多酒，是懂美食之後的更高層級和延伸，加上這場活動邀請單位：金門酒廠，我個人很愛很愛金門，去過兩次金門，都因為團體行程安排剛好錯失參觀金門酒廠的機會，這回在高雄正好可以先參加金酒舉辦的活動，了解金門引以為傲的高粱酒產品。這次活動舉辦的場地，是最近剛去...
「蒸鮮腸粉」是在高雄頗有名氣的平價港式飲茶，鳳山店不論是改裝前的舊址，或是擴建改裝後的新店面，我們都有去消費過，這天多點了幾道菜，特地拍照記錄一下。
【賣塩順】2024年5月入選米其林指南餐廳 米其林指南的觀點臨近高雄市立美術館，店內可見各式復古物品，包括黑膠唱片、宣傳照片與老舊農具，環境既懷舊又舒適。菜色以傳統家常臺菜為主，適合親友聚會。其中老薑炒雞腿用上三杯作法，雞肉帶誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣，風味濃郁，雖然製作耗時但值得等待。周末會推出限定菜餚。 〈以下為2014年原文〉前陣子接受了自由時報週末生活版的邀請，他們請我推薦一間適合家庭...
台北的朋友都羨慕我住在高雄天氣好，其實還有比高雄天氣更好的渡假勝地，就是小琉球，繼金門之後，這一回我終於又踏上台灣的另一個離島──小琉球囉！ 小琉球離高雄很近很近，搭客運經過台88快速道路，一下子就到東港，走到東港碼頭搭船，半小時到小琉球，只是船程有點暈，記得先吃暈車藥，還有寧可站在船艙外，不要坐在船艙裡，空氣流通會比較好。（有帶小朋友的還是坐在船艙裡比較安全喔！）
去年跨年上台北（2012跨2013有放連續假），在台北嘗試寶吉同學賣的越南 mix 美式的牛肉河粉，對於湯頭清爽鮮美及牛肉柔嫩好吃留下了深刻的印象。CYCLO 洛城牛肉粉 仁愛店 的食記可看 http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/32108567
今年過年因為工作剛好可以配合的關係，某 K 不用像一般上班族趕回來高雄上班，而我雖然要工作但不受地點限制，所以過年我們在台北待了比較久的時間，比別人長的年假當中，安排了一次宜蘭兩天一夜小旅行。搬回高雄之後再也沒去過宜蘭的我，已經睽違五年又來到這裡，很多景物依舊，不一樣的是宜蘭高度觀光開發，人潮變多很多。這次住宿的地點正好搭上瘋台灣民宿網的活動，入住位在大同鄉台七線上的「山禾居風華別墅」，這間近兩年...
燈楞！過了比別人還要久的年假，從台北回到高雄，一眨眼又到情人節啦！先祝大家情人節甜蜜幸福快樂唷！ 今年過年依然是台北高雄兩地跑，因為年紀大了（？）體力不好（竟然有人說我是花爺爺遊台灣嗎？）沒有特別先設定行程，想到哪吃到哪，等過幾天再來整理流水帳吧！今天先來應景寫個情人節在家吃大餐文，提供給大家除了出門人擠人、閃死人不償命外，還有簡單方便的參考喔！
一轉眼又要過年啦～（驚！）前陣子參考維多利亞姐姐的廚房，學做了兩道想嘗試已久的菜，不但操作起來比想像中簡單，而且很適合當年菜，就讓我在這裡現學現賣囉～（過年前好忙啊！再不趕快寫出來可能轉眼都過完年惹！）
***（原店已結束營業，搬到台南西市場裡面，不定期舉辦快閃活動、旅遊講座，詳情請見粉絲團）***中斷好久的台南食記、台北食記還有金門！是該重新開始了，不然可能過幾天又要去台南，再一眨眼過年又要回台北了......
我好喜歡吃客家湯圓喔！每逢冬至不吃一下就乾哪修誇怪怪？！而且最愛裡面有包鹹肉餡兒的，從小在我家，冬至這天就是要吃有包肉的客家鹹湯圓（但我們不是客家人），元宵節才吃甜湯圓，鹹湯圓都是媽媽自己包的（以前啦），還有從來不會把紅白小湯圓拿去煮鹹的，紅白小湯圓就是要搭配甜湯用的，雖然不知道我媽是為什麼有這樣的習慣和堅持，但我長大後在外面第一次看到紅白小湯圓出現在客家鹹湯圓裡，著實有驚嚇到的感覺！ ...
如果問我高中是混哪裡的？（沒人想問耶！）大約就是建國路與六合路口，以至文化中心一帶。（好啦，還有每逢大考完會混新堀江到漢神百貨之間啦！）後來前幾年剛搬回來高雄，又在這附近工作了兩年半，所以這邊簡直熟到不能再熟。那時候下班會來六合路這裡洗頭，洗頭店的設計師有一次跟我說，他們隔壁的早餐店賣的蛋餅很值得一吃，後來我嘗試過就上癮了。
這個禮拜高雄的美食戰場好熱鬧，有三家讓大家期待已久的知名店家來勢洶洶開幕了！首先是來自韓國的 Caffe Bene ，一試賣就造成轟動，可能因為店家準備不足無法應付，還在門口立起「現在無法供餐」的告示牌，最後緊急拉下鐵門提早打烊 ；接著大遠百樓上開了知名自助餐品牌──饗食天堂，不過聽說高雄這邊菜色沒有供應清燙蝦和螃蟹......對我來說，沒有清燙蝦等於沒有吃把費的意義啊！ ......最...
鳳山文山特區一帶有一間與藝文結合的咖啡店【KSL Coffee 凱士立咖啡】，位在青年路地下道旁，離之前去過的 Parlare coffee 怕喇咧咖啡 很近，外觀不突出，客人不算多，待在裡面很舒服。在青年路上一處新蓋的透天建案，KSL Coffee的中文店名叫做「凱士立」，算是鳳山少見與藝文展覽結合的咖啡店。
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餓死抬頭（As title），也太久沒上菜了...... 經歷熱的要死不想煮飯的夏天，秋天又開始走進廚房了，平常都是一些家常料理，加上傍晚的工作結束馬上要煮飯忙的很，沒有特別想拍照的動力，這一天趁週末空閒在家，認真的好好記錄一下...... 啊，在這之前，要宣布一件事......
