近兩年來蠻常去台中旅遊的,一方面是因為某 K 家族親戚多住在台中沙鹿,有去中部就順道去拜訪親友,另一方面也連續兩年跑去南投紫南宮朝聖,總而言之,大約兩到三小時左右的車程,兩天一夜小旅行,還算是挺適合我們的。話說,前幾次都是走國道三號先經南投再到台中,這次換走國道一號,咻咻咻超快的!(當然是沒遇到塞車的前提下)簡直都要腳滑忘記踩煞車一路咻咻到台北了啊,因為出發點和目的地都比較鄰近國道一號的交流道,所...
前一兩個月,某 K 還沒搬離開小套房時候做的,當時小套房沒有廚房,只有一個大同電鍋,想要炒菜的時候,只能在狹窄的流理台上,用卡式爐勉強的炒,因為先天上條件的限制,從那時候我就常做電鍋菜。有一天看到南北貨俱樂部這一篇難忘的古早味-蛋黃蒸肉食譜文,這是我蠻喜歡的一道菜,常常在自助餐都會看到,自助餐的大方盤子上會鋪整大片的肉餅,上頭不一定有蛋黃,而且從頭到尾不需開火,只要有電鍋就可以做出這傳統好味道。 ...
哈哈!這次再也沒有隔了半年、一年才寫廚房筆記了!(鼓掌) 前陣子某 K 搬了租屋處,換到了比較大一點、兩房一廳有廚房的房子,其實也不過就是原本住的同一棟,從十樓的小套房搬到五樓比較大的空間而已!這真是我搬過史上最輕鬆的搬家了,東西都不用打包,只要準備幾個大塑膠袋、購物袋,把衣服、家用品,通通塞到袋子裡,提著走出門,按電梯,從十樓搭電梯到五樓,走進新家,這樣就搬完了!哈!