高雄新開幕日式拉麵【らーめん壱鶏白湯】，高雄第一好吃沾麵【拉麵壹】開第三家店囉！這次是主打雞湯，有醬油雞湯、雞白湯，還有雞湯和牡蠣為基底的沾麵，沾麵可以選冷麵或熱麵，在高雄拉麵界算是首見，就在鳳山文山特區與陽明商圈的交界、澄清路上，離我們不遠，而且我最愛沾麵了！當然開幕第一天馬上衝來吃，以下是新開店火熱熱的介紹喔！ 【拉麵壹雞白湯】好像還有個店名叫【麵屋榊】，但目前沒看到他們在網路社群上使用這個名...
高雄左營拉麵推薦【火山湯海】，老闆曾經在台北拉麵名店【鬼金棒】修業過，之後回到高雄開店，主打辣麻味噌拉麵、松露蟹肉拉麵、牡蠣濃湯拉麵，以其獨特的濃重口味湯頭，吸引眾多拉麵愛好者與年輕族群，甫開店時我就跟老闆許願我想吃沾麵，等了大半年終於在今年夏初等到辣麻味噌沾麵上市了！ ▼火山湯海新開幕介紹▼ https://jas38.tw/2023-11-22-883 ▼高雄拉麵推薦懶人包▼ https://...
初代花山拉麵 高雄牛骨拉麵 高雄拉麵推薦 高雄牛骨拉麵【初代花山拉麵】於2023年10月初開幕，一開始試營運就引來排隊人潮，最近首次推出限定款「成人系煙燻牛骨白湯拉麵」，又是一波好評，而這款限定「煙燻」創作靈感竟然是因為前陣子發生了一場意外事故？揪～竟怎麼回事呢？ ▼同一個路口有三間拉麵▼ https://jas38.tw/2022-11-22-808/ https://jas38.tw/2024...
麺匠飛鳥拉麵 高雄拉麵 高雄日式拉麵 高雄柑橘系拉麵【麺匠飛鳥拉麵】新開幕！據說老闆曾經在日本三家知名拉麵店修業過，有十幾年的業界經驗，現在回到故鄉高雄開店，落腳在高雄文化中心商圈，這裡儼然已成日式拉麵聚集地，一個路口開了三家拉麵店，對拉麵控來說有更多美味的選擇是幸福的事呀～ https://jas38.tw/2024-03-19-902/ https://jas38.tw/2022-11-22-...
田介二郎 高雄二郎系拉麵 高雄拉麵推薦 高雄拉麵迷又有新選擇了！本店位在鹽埕區的【田介拉麵】，最新分店落腳新崛江商圈，賣的是二郎系拉麵，就叫【田介二郎】，最近氣溫驟降，來碗暖呼呼又大份量重口味的拉麵最過癮！ https://jas38.tw/2023-11-28-884/ ★更多更新更快的美食生活分享！ 高雄拉麵 田介二郎 店址位置 【田介二郎】就在新堀江商圈巷弄內，從林森路的三商巧福、全家超商...
高雄拉麵推薦懶人包 高雄日式拉麵 高雄拉麵攻略 就是喜歡濃厚重鹹的日本拉麵！這篇將我介紹過的高雄日式拉麵集合起來推薦給大家，只有夠濃夠鹹夠油麵硬的日式拉麵，沒有改良台式拉麵的喔！拉麵宅們請安心享用～ ★ 使用方法：標題（紫色）、網址（橘色）、圖片（就是照片）點進去都可以打開連結到該篇詳細介紹圖文喔！ ★更多更新更快的美食生活分享！ https://jas38.tw/toripaitanjinguj...
麵屋重生 高雄拉麵推薦 高雄雞豚湯拉麵高雄拉麵又有新的生力軍加入！2023下半年至少有三家新的拉麵店誕生，雖然跟台北比還是數量稀微，但有總好過無是吧！【麵屋重生】才試營運不到三天，趁著某 K 開學前最後空檔我們馬上來報到囉！
拉麵天滿 雞白湯拉麵 泡系拉麵 高雄拉麵前兩年開設在楠梓土庫的泡沫系雞白湯拉麵【らーめん天満 拉麵天滿】，今年搬家到南高雄和平路上，六月份重新開幕囉！以前在楠梓的時候我有寫過食記，現在已事隔兩年以上，我們當然要來吃一下。▼ 以前在舊址的食記 ▼
金田家拉麵 台灣本店 高雄日本拉麵 高雄拉麵推薦來自日本福岡的九州博多豚骨拉麵【金田家 台灣本店】，在高雄開幕三個月了，前陣子因為工作上各種忙，每週唯一有空的禮拜四他們又公休，所以拖到最近才終於有機會吃到。【金田家】在福岡行橋市原名【麺処 金田家】，主打「元祖九州泡系豚骨拉麵」，目前在倫敦、西班牙、香港、新加坡、馬來西亞設有海外分店，台灣第一間分店就選擇在拉麵密集度非常高的左營區。
初狩拉麵 高雄日式拉麵高雄左營新開幕日式拉麵【初狩拉麵】，一聽說高雄開了新的拉麵店，我們當然躍躍欲試，本來上週是排不出時間專程去吃的，硬是在某 K 兩個工作中間空檔，我們分別自行到店家會合，可見我們對拉麵是真愛。
豐王日式拉麵 高雄豚骨拉麵推薦 鳳山日式拉麵歐耶～我們鳳山、而且是離我家很近的地方，新開一間日本拉麵店喔！【豐王日式拉麵】主打極濃豚骨湯底，其實他們試營運至今已經一個月了，這一個月聖誕節、跨年、馬上又緊接著農曆年，真的很忙，上週終於有空趕快來去吃一下，
高雄新開幕拉麵【榮一拉麵】主打極上柚子鹽、濃郁雞白湯兩種湯頭，老闆以前開的是【麵寶荒武者拉麵】在林森路，這次落腳鼓山區再次出發，目前高雄拉麵領域中，這好像是第一家以柚子鹽為招牌的店，拉麵控我們來報到囉！（柚子鹽風味湯頭別家有推出過，有些是期間限定，像【研田拉麵】，有些是放在菜單裡，但非主打，例如【一本拉麵‧梟】）──────
2019年由日本人在高雄開業的【麵屋高】，在當時是高雄第一家泡沫系拉麵，原先是開在六合路上，今年中隨著捷運美麗島站【墨凡・美麗島商場】開幕，也搬遷到捷運站裡重新開張，讓捷運族不需離開車站範圍，就能享用一碗香濃道地的日本泡系拉麵。
高雄拉麵推薦 麵屋竈 高雄沾麵 高雄最好吃的沾麵【らーめん壱】終於開第二家店了，二店【麵屋竈】近日開幕囉！（「竈」音同「灶」，「灶」是「竈」的簡化字）和本店一樣，有賣沾麵、也有賣拉麵，主打濃濃鮮蝦風味，還有炭火燒烤的叉燒肉，吃過令人難忘！ ▼拉麵壹3號店：らーめん壱鶏白湯▼ https://jas38.tw/ramenichi/ ▼拉麵壹1號店▼ https://jas38.tw/2019-12-...
高雄又有新的日式拉麵開張囉～【Saru麵屋猿】主打雞骨清湯+海鮮，「雞骨清湯」不是「雞白湯」唷！是高雄比較少見的類型，當然馬上要來吃一下！★更多更新更快的美食生活分享！
去年中開業、以雞白湯拉麵為主打的【品麵屋ラーメン】，我是最近才從朋友那邊知道，他們開業至今做了許多調整與升級，目前品質已經相對成熟且穩定，意思是可以去吃一下啦～所以我就來了！
