![高雄新開幕【烘焙。豬排三明治。布雷結】高雄最好吃的鋒勝豚王炸豬排做成三明治|近高雄輕軌光榮碼頭站 高雄新開幕【烘焙。豬排三明治。布雷結】高雄最好吃的鋒勝豚王炸豬排做成三明治|近高雄輕軌光榮碼頭站](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132724_0_ecf186.jpg)
高雄新開幕【烘焙。豬排三明治。布雷結】高雄最好吃的鋒勝豚王炸豬排做成三明治|近高雄輕軌光榮碼頭站
Last Updated on 2024 年 7 月 16 日 by jasminelady
![豬排三明治布雷結](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132724_0_ecf186.jpg?resize=1200%2C630&ssl=1)
高雄新開幕【烘焙。豬排三明治。布雷結】將高雄最好吃炸豬排【鋒勝 豚王豬排亭】,加上自家烘焙麵包做成三明治,搭配新鮮生菜,成為【烘焙。豬排三明治。布雷結】招牌菜色,位在苓雅寮鄰近高雄輕軌光榮碼頭站的小店新開幕,只有六個座位,想吃記得趁早!
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烘焙。豬排三明治。布雷結 店址交通
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高雄美食【烘焙。豬排三明治。布雷結】位在苓雅區永平路上,靠近苓中路口,路口就是苓雅寮萬應公廟,斜對面是【鋒勝 豚王豬排亭】,這裡距離高雄輕軌光榮碼頭站走路不用5分鐘,路邊機車好停,開車的話要到四維路上找路邊停車格,或者碼頭邊、海邊路上有停車場。來這裡吃東西,順便到光榮碼頭、真愛碼頭、高雄港旅運中心走走散步傓海風很愜意。
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因為店內只有六個座位,一開店就很容易客滿,客滿時記得先填寫候位表格。
烘焙。豬排三明治。布雷結 室內空間
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【烘焙。豬排三明治。布雷結】室內空間真的非常迷你,一進門第一眼就是全部了,只有六個吧檯座位,佈置得相當溫馨可愛。
![高雄豬排三明治](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132616_0_dfb427.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
其實【烘焙。豬排三明治。布雷結】主力是販售自製麵包、貝果、鹽可頌、吐司、布雷結,店主就是【鋒勝 豚王豬排亭】豬排王的姊姊,原本是在台中經營【六樓A座餐事】,賣的是自製麵包、早午餐、義大利麵,過去【鋒勝 豚王豬排亭】曾經用【六樓A座餐事】的吐司,做成炸豬排三明治,不定期限量販售,獲得許多好評,今年豬排王姐姐結束台中的店搬回高雄,在【鋒勝 豚王豬排亭】同一條街上,租個小店面,自己整理環境、自己裝潢,打造這個簡單有氣氛的小空間。
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豬排王偶爾出現來幫忙。
烘焙。豬排三明治。布雷結 菜單價格
![高雄豬排三明治](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132625_0_057f04.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
目前菜單很精簡,就是炸豬排和炸雞組合成三明治或沙拉盤,飲料四款,每天出爐的麵包種類則是看粉絲團公佈。
▼但我們吃過沒兩天,店家就調整價格和內容▼
可能剛開幕還會因應營業狀況做修正,建議想去用餐前可以先上粉絲團確認。
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![高雄豬排三明治](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132634_0_811ae4.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
現點現炸需要等待,空間狹小難免會有一點點油煙味,這天我們感覺還算舒適,冷氣夠強(很重要!),還有開空氣清淨機,雖然人多略為擁擠(我們這群進去就佔滿空間了😅),不過不覺得烏煙瘴氣,如果完全不能接受的人,可以選擇外帶。
幸運洋食炸豬排三明治
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![高雄布雷結](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132644_0_034ad1.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
一份炸豬排三明治切成三等份,另外有一小份生菜沙拉,如果有吃過【鋒勝 豚王豬排亭】就知道他們家的炸豬排是厚實、有咬勁、多汁路線,不是那種斷過筋、軟綿綿的豬排,豬排炸好夾進吐司之前,會先沾裹一層酸甜豬排醬,帶有柚子皮與伍斯特醬風味,酸香可口,搭配口感細緻的吐司,整體融合得很好,好吃。
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附上的沙拉有烤南瓜、烤玉米筍、生菜、焦糖腰果、烤小番茄,生菜新鮮、質感不錯,醬汁是微酸日式風味。
![高雄布雷結](https://i0.wp.com/jas38.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240709132655_0_224d36.jpg?resize=1000%2C750&ssl=1)
開幕第一天的豬排三明治外帶盒長這樣,但後來改成降價+取消生菜沙拉。
唐揚雞沙拉
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就是只有一份唐揚雞腿和生菜沙拉,沙拉有比剛剛三明治的大份,還有多一點蘋果、奇異果,我們開幕當天去的時候,內用這一份是沒有附飲料的,現在改成有附飲料。
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這個現炸雞腿真的很好吃,皮薄多汁,調味不多很順口,雖然外帶比較便宜,但現炸現吃真的是無敵。
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沙拉裡的焦糖堅果蠻特別的,好像在別家沒看過,腰果表面裹著一層不甜膩的焦糖,越嚼越香很耐吃。我覺得他們家訂價不算便宜,但吃得出細節用心和質感。
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朋友點的炸豬排沙拉。
蜜香錫蘭紅茶
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紅茶一樣是甜度很低、不澀順口的路線,搭配餐點不錯,上面有手搖過的濃密泡泡,之後內用沙拉和三明治會附飲料,不曉得飲料是什麼種類?有沒有這麼大杯?
新開店餐點還在陸續測試與調整
據說之後會不定期推出不同風味的豬排三明治
如果想吃飯吃麵配個飽
建議可以先前往【鋒勝 豚王豬排亭】嘗試厚實Q彈的炸豬排
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烘焙。豬排三明治。布雷結 營業資訊
地址:高雄市苓雅區永平路51-10號(GoogleMap)
電話:(07)269-1886
營業時間:14:30~售完為止,週二、週三公休
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